一些孩子偏食可能不爱吃蔬菜水果等，长久下去就容易缺乏维生素，像缺乏维生素B就会造成精神亢奋，情绪失控，缺乏维生素C会造成情绪不稳，这样长久下去就有可能造成孩子孤僻，抑郁的性格。有的可能只爱吃甜食，甜食摄入过多不但会引起肥胖，也会造成血糖升高，为了降低血糖，胰脏就必须分泌大量胰岛素，从而引起烦躁，发怒等情绪，造成孩子容易愤怒等各种情况。
孩子偏食是否缺锌有关系的，可以带孩子到医院进行化验微量元素来看看，如果缺锌，积极补充吃点葡萄糖酸锌，平时注意饮食均衡营养不要偏食。同时不要给孩子吃太油腻的食物。
多数是由于营养不良，需要检查一下是否有胃肠道炎症，或者是消化吸收功能障碍，其他原因，也有可能是由于长期的饮食不当导致营养不良，引起身体缺锌，会引起口腔味蕾发育不完善，导致食欲减退这一种恶性循环的。
孩子会出现偏食挑食，这个与孩子一向的饮食习惯有关，这个在很多孩子当中，还是比较常见的，这个需要慢慢的进行调整。作为大人，在给小孩弄食的过程中也要注意营养的均衡性，尽量避免让孩子偏食挑食。
孩子长期偏食会造成食欲减退，每天的进食量不会很多，长期偏食会直接造成营养缺乏，导致贫血和抵抗力下降。各种营养缺乏也包括维生素的缺乏，应正确引导孩子多吃一些蔬菜。
宝宝严重偏食是会影响他的身体健康的会导致孩子体内严重缺乏维生素。会有营养易失衡，容易长成。小瘦猴，头脑发育跟不上，抵抗力差病恹恹，偏食宝宝还容易注意力不集中，这可能与缺乏某些膳食营养有很大关系。
