一般情况下，脊髓空洞症应该注意限制含糖量较高的食物，因为含糖量较高的食物会使神经系统兴奋，所以要少吃富含糖类较多的甜食。
吞咽困难、饮水呛咳，病情较重的病人要在胃里放置胃导管，主要是喝牛奶、豆浆等流质食物，也可以吃小米粥等。如果是吞咽功能良好的脊髓空洞病，平时可以多吃一些含有丰富的维生素和B类的食物。可以多吃一些核桃、大杏仁等。
脊髓空洞症的饮食注意事项有以下几个方面：
对于患有脊髓空洞病的人，日常的膳食并没有特别的要求，主要就是吃一些含有丰富的蛋白质和易于消化的食品，可以吃一些水果、蔬菜来补充。可以多吃核桃、乌鸡、骨髓、脱脂牛奶、豆浆、海参等，也可以多吃一些富含磷、卵磷脂的食品。有脑神经瘫痪的病人要在吃饭时避免呛咳，病情较重的病人要留心胃管，以免吸入造成肺部感染。
脊髓空洞症的治愈率还是挺高的，特别是轻度的脊髓空洞症。患者只是出现了中央管的扩张，有些患者做了手术，治愈率还是挺高的。但是如果是严重的脊髓空洞症，患者出现了上肢的麻木，感觉分离的情况非常严重，甚至一部分患者出现了肢体的活动无力，在CT下面脊髓空洞的范围很广，手术效果可能会比较差。
颈椎脊髓空洞症的症状主要是节段性分离性感觉障碍，肢体肌肉无力并肌张力降低，肢体分泌异常，表现为多汗或少汗等。如果病变侵害了前庭神经，还可以出现头晕、恶心、呕吐、走路不稳及眼球震颤等症状。晚期可以出现大小便障碍和反复泌尿系炎症。
脊髓空洞症是由于脊髓内形成管状空腔而导致的功能障碍，主要影响生活质量，对人的生命无直接影响。临床上，早期发现的脊髓空洞症年轻病人，通过及时有效的手术治疗，大多数可达到临床痊愈。
