宝宝脱水可分为轻度脱水、重度脱水两种，轻度脱水症状为：尿量减少、皮肤弹性减弱、皮肤偏干燥、哭时泪水少，尿不湿更换频率比平常少；重度脱水症状为：烦躁、抽搐、皮肤完全没有弹性。
小儿腹泻是，天气冷腹部受凉刺激，会引起排便次数增多，要注意保暖，夜间避免踢被子受凉，可以吃肠胃药，饮食清淡，不要吃刺激性的食物，如冷饮，不要吃辛辣刺激的食物，注意休息。
根据小儿腹泻的病因不同，其症状和体征也不相同。例如，秋季腹泻是夏秋引起的，表现为呕吐、水样便、发热，严重时会出现脱水和电解质紊乱；如果是消化不良引起的腹泻，则会表现为腹痛、腹胀、呕吐，且呕吐物为没有消化的食物，大便内有不消化的奶瓣；如果是肠炎引起的腹泻，伴有发热，黏液便或脓血便，所以不同病因引起的腹泻，其症状也不同。
小儿腹泻吃像粥和面之类的食物比较好，还可以吃一些水果汁之类的，小儿腹泻是饮食不习惯不消化而导致的，平时要注意保暖，尤其是严冬季节，当户外比较冷的时候就不要出去。
宝宝如果得了腹泻，在患病期间给宝宝口服足够的液体，以防脱水。温米汤盐糖水、补液盐溶液，其中米汤和盐糖水都可以自己调制。米汤所用的原料包括500ml米汤和1.75g盐，饮用方法为少量多次饮用，每隔4小时1次。在腹泻期，宝宝体内的营养容易流失，所以要及时补充，以防营养不良。
