一到晚上就口干舌燥这症状多是胃火，主要是由于不良饮食生活习惯导致的。可以吃药物中药调理，采取中医刮痧疗法。可以多喝水，积极参加体育锻炼，可以吃蔬菜水果，禁止进食辛辣刺激性食物。
饮食要多吃清淡的食物，对于肉类尽量少吃或者不吃，辛辣刺激的食物也不可以，葱姜蒜和辣椒这些都尽量不要吃。多吃一些养阴的食物。阴虚的人脾气一般都挺大的，也比较急躁，很容易就生气，不要动不动就生气。把握好自己的脾气。
生理性口干，多见于饮水过少，进食过咸食物及大量干性食物，剧烈运动后及大量出汗后，神经功能紊乱等。更年期，紧张、焦虑等精神因素也可引起口干。正常老年人因口腔粘膜内腺体萎缩，唾液分泌减少而可能出现不同程度的口干。病理性口干见于感冒后，大量呕吐、腹泻及高热后。鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔歪曲常因鼻腔通气不良，张口呼吸致使口腔内水分蒸发而出现口干。
口干舌燥多数是由于胃火过于旺盛所引起的症状。口服胃胶囊进行调理治疗。在用药物调理治疗的同时，应忌食辛辣刺激性的食物，多吃蔬菜水果富含维生素的食物，同时应戒烟戒酒，多喝白开水，避免熬夜，注意休息。
口干舌燥是一种口腔粘膜的疾病，也是一种干性的表现，是因为唾液腺被侵犯引起的，因为具体的病因是不一样的，要因人而异，要根据个人情况来进行治疗。
如果出现了干燥综合征，就需要及时的进行治疗，避免出现口干症状。建议患者平时要保持良好的口腔清洁，饭后要用牙签把食物的残余物清理干净，同时要经常用刷子刷洗干净，避免发生蛀牙和口腔二次感染。
