吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
出现了脑梗后不能吞咽，一般都是脑梗治疗后的后遗症所导致的。可以通过针灸的方法来进行治疗。经过一段时间治疗以后，病情是会得到好转的，另外在平时要多加注意饮食要以清淡为主，多吃一些容易消化有营养的食物。
不同时期的食管鳞癌治疗方法也是不一样的。早期的食管鳞癌主要的治疗方法是手术治疗，手术以后还需要预防性化疗和放疗，防治肿瘤的复发。中晚期的食管瘤癌，主要的治疗方法是化疗、放疗、免疫治疗、靶向药物治疗、生物治疗、PD-1治疗等。对于食道梗阻的病人，可以放置食管支架治疗。
脑梗塞是一种大脑的疾病，主要是因为大脑的局部供血不足，缺血、缺氧、坏死。病人经常会有头疼、眩晕、四肢发麻、偏斜、吞咽、说话障碍等表现。
脑梗死引起的吞咽通常需要一年的时间才能完全康复，这时候可以进行吞咽、吐舌头等的锻炼。在康复初期，病人可以选择流质食物和半液体食物。日常生活中要做好口腔卫生，保证呼吸道畅通。
怀孕可能会出现呼吸不顺畅。
在妊娠中后期，随着胎儿的成长，子宫体会越来越大，会导致腹压上升，会增大膈肌运动会受到的阻力，进而可能会导致女性出现呼吸不畅情况。怀孕后期的时候，心脏负荷过大，也有可能会有妊娠心脏病，如果有明显的呼吸不顺畅，需要做心电图，如有必要可以吸氧，建议产妇饮食方面要注意少食多餐，要有一个好的心态。
治疗食道癌需要当省级三甲医院就诊即可，恶性肿瘤目前还是世界难题，目前不管是采用什么样的方法，都是以控制病情，改善症状，延长生命为主，其治疗的关键就是看根据目前的病情，选择哪一种治疗方法能更好地延长的生存时间。
