高血压可以适量吃洋葱，洋葱营养丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、前列腺素A等营养元素，有预防癌症、降脂降压、降低血糖等功效，洋葱中所含的前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏度，有降血压的功效。
高血压可以造成多器官功能损害。和冠心病脑出血，脑梗死等有很重要的关系。高血压是需要进行药物治疗的。而且需要长期坚持服药。平时注意经常测量血压。饮食方面应采取低脂饮食。少吃盐。每天不超过六克。
高血压具有明显的家族聚集性，也有明显的遗传倾向。如果父母均有高血压，子女的发病率会明显增高。需要积极注意控制体重、积极运动、保持精神不要过于紧张，这些对于高血压的控制都很有好处。
可以吃一些橙子、辣椒和芹菜。橙子是超级降血压的食物，橙汁中不光含有丰富的纤维素，而且还能够增强人体的免疫力，还能够有效地减缓体内自由基对血管的损伤，橙汁中含有丰富的钾元素，能够降低血压，根据科学研究发现，中年男性连续一个月每天喝两杯橙汁及高血压的症状会明显地减轻。
高血压患者对于食物的要求主要是限制脂类、盐这种成分的摄入量，所以高血压的患者吃土豆是没有问题的，关健是土豆的做法上不要放太多的盐，也不要放太多的油，高血压患者是可以吃的。
