脑部血管粥样硬化之所以会发生，和日常生活饮食等因素有着极大的联系，例如，常抽烟喝酒，或吃饭太咸，常食油腻性食品，均可导致脑部血管粥样硬化，还有一些病人是因为糖尿病血糖过高，导致血管粥样硬化。另外还有一种情况就是一些长期服用降糖药物或者是使用胰岛素等药物而造成了脑动脉硬化的问题。脑部血管粥样硬化等，最好能有效防治，这就能有效避免导致脑梗疾病。
一般情况下，脑血管硬化的患者可以适量摄入各种海产品。具体分析如下：
脑血管硬化的患者如果没有痛风，且不对海产品过敏，可以适量摄入紫菜、海带、螃蟹、虾类或者其他海鱼。但是对于含胆固醇比较高的海产品像海胆，建议患者尽量少吃。
另外，建议患者不要过多食用海产品，因为海产品一般性凉，患者如果过多食用容易导致体内的尿酸过高，有可能会诱发痛风的发生。
除此之外，建议脑血管硬化的患者在饮食上一定要清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果。
脑血管硬化有头晕、头沉，头部闷胀等症状。
脑血管硬化严重时会导致大脑梗塞、脑出血等，有可能会导致肢体瘫痪、言语不清等，也有少数人会在身体检查时没有任何不适。如果有脑动脉硬化的迹象，首先要确定吸烟、饮酒、高血压、糖尿病等诱发脑动脉硬化的危险因子，同时要注意控制好这些风险因素，降低动脉硬化的发生，同时还可以使用抗动脉硬化药物。
高血压、脑血管硬化等病人不能进行热疗，因热疗后全身血管处于较扩张状态，此时极易导致脱水等系列变化，由此导致血容量不足更易诱发脑梗死。
所以，建议患有高血压、脑血管硬化等疾病的人，对自己所处的环境温度，必须有个很好适应的过程，提示仍应以较为温和的条件为宜。尽量不要待在过于寒冷或炎热的地方，避免病情控制不当。
黄豆具有防治脑血管疾病的作用，其中含有大量的雌激素，具有保护心脑血管、预防动脉硬化的作用。
预防脑血管硬化还可以多食用一些深海鱼类，其中不饱和脂肪酸含量很高，对心血管有一定的保护作用。红茶中含有一种能有效防止脑血管硬化的成分。
老年人如果有高血压、高血糖，就会发生脑血管硬化。在日常生活中要多吃些水果，多吃一些绿色的蔬菜，这些蔬菜中富含维生素，能够有效地防止脑血管硬化。
