病毒性肝炎是比较常见的肝炎当中的一种类型，常见的有乙肝，丙肝，甲肝，戊肝等，如果处于肝炎活动期，肝脏有损伤的时候，需要清淡饮食，减少高脂肪的摄入，腊肉不要吃，如果肝功能正常下是可以使用的。
别吃，腊肉含过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。多吃素菜少饮酒，素菜和水果含有大量维生素Ｃ、钾、镁。维生素Ｃ可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。戒烟、酒。
要尽量少吃、或不吃辛、辣的，脂肪含量较高的肉类食物和制品，避免增加心脑血管的负担。要多吃新鲜的鱼、虾、蔬菜等食物，适当的锻炼。主要是多吃青菜，水果以及适当的吃些坚果类的食物。
不能吃腊肉。腊肉是由五花肉用盐、丁香、黑胡椒、香叶等调料腌渍，并经过熏烤或风干而成的食物，味道鲜美，别具风味。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素，具有开胃祛寒、消食等功效。但腊肉因其较高的脂肪和钠含量，不宜经常食用。
是不可以的。加工类肉食品就是香肠等的主要危害是：含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；含大量防腐剂，加重肝脏负担。是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。经常吃香肠会加重病变。
