血脂和胆固醇的关系是包含关系，血脂包含很多化验项目，胆固醇是其中的一项。血脂包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、脂蛋白A，这些指标均可以称之为血脂。
血脂一般低于5.20mmol/L是属于正常范围，高于5.20mmol/L处于异常。血脂一般包括甘油三脂，胆固醇。并且血脂过高，可能会形成血栓，防止血脂过高的食物有黑木耳，大蒜，洋葱。水果有草莓，柠檬等。建议在生活中多加强运动，避免劳累，注意劳逸结合，并且避免补品，注意多休息，避免劳累，不要吃辛辣食物，多吃蔬菜水果等。
临床上通常没有血脂稠的说法。血脂稠考虑为血液粘稠，与高血脂的区别通常在于症状、后果等。
血脂稠这个词在临床上是不存在的，血脂稠考虑为血液粘稠，在医学上称之为高粘稠血症，是一种血液流变学的变化，是一种与血栓有关的风险因子。高血脂可能会导致冠心病、胰腺炎、动脉粥样硬化等严重的疾病。如果是血稠的病人，会有明显的临床表现，例如早晨醒来会感觉到头晕，头脑不清楚，思考缓慢，吃完午饭后会犯困，蹲着工作会有气喘，还会有阵发性的视觉模糊。高血脂病人的临床症状是真皮中脂肪沉积所致的黄色瘤体，以及由于脂肪沉积于血管内皮而导致的动脉硬化。
高密度脂蛋白减低，低密度脂蛋白升高，都是心脑血管病变危险因素，尤其是高血脂，低密度升高的问题积极控制血脂，服用调节血脂的药物，尤其是明确的肥胖，需要积极减肥。
患有高血脂的人可以选择低盐、低脂、清淡的饮食。食用过多的动物内脏，蛋黄，坚果类等食物是不能吃的。平时要多吃新鲜水果和蔬菜。多吃粗粮，多锻炼。可以在医生的指导下服用降血脂药物。高血脂患者日常生活中要注意低盐低脂饮食，预防高血脂的发生。还可以多吃西红柿、黄瓜、苹果、橙子等新鲜水果和蔬菜。还有就是平时要多做运动才能起到降血脂的作用。
