你好,感谢建议。冬天喝点加热的黄酒,可以吗

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你好,感谢建议。冬天喝点加热的黄酒,可以吗
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张乾龙 后麻固卫生所内科 一级丙等
擅长:淋巴结炎,反复发作性头痛,维生素A缺乏神经病,浅表...
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问题分析: 黄酒是我国最古老的饮料酒,它是以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘洌,回味绵长,浓郁芳香,而酒精含量仅为15%--16%,是比较理想的酒精类饮料。
意见建议:黄酒为中国酒中的瑰宝,是含人体必须氨基酸比较全面的饮料酒,它含有18种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。此外,黄酒还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等。
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武学鑫 北京中医药大学内科
擅长:疑难杂症、心脑血管
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问题分析: 可以的。黄酒,富含丰富营养,一向是喝酒养生的代表。黄酒含蛋白质为酒中之最,还富含功能性低聚糖、无机盐等微量元素,而其维生素和多种生理活性成分更是使它具有一定药用价值。中国人喝黄酒已经有数千年的历史,如何喝也有讲究。热饮,把黄酒热喝是最常见的一种饮用方式。早在三国即有曹操、刘备“煮酒论英雄”的佳话,可见黄酒热喝不仅是一种饮酒方式,更是一种文化。黄酒最传统的饮法,当然是温饮。酒中甲醇沸点是64.7℃,乙醛沸点21℃,酒精沸点78.3℃,加热后这些物质都会挥发很多,减少酒对饮者身体的毒害。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。一般,冬天盛行温饮。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精、乙醇都挥发掉了,反而淡而无味。另外,酒太热,饮后会伤肺。因此热酒的温度一般以40~50度为好,略高于50度也可。
意见建议:黄酒配餐讲究,干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材,不但好吃好喝,还有养生的奇效。几个搭配小建议:黄酒加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒;酒加热到50度左右,加一个生鸡蛋,快速搅拌,至酒液白到乳白色,营养丰富;桂花用水洗干净,加入黄酒密封放冰箱一周,取出饮用,香气馥郁;黄酒加苹果汁,香甜可口;一杯黄酒加话梅二粒,味道美妙;黄酒加蜂蜜,会有蜂蜜的香味透出来.;酒加玫瑰精油,女孩子喝,皮肤娇嫩;黄酒煮鸡,香甜爽口,补气,补肾,最适产妇食用。
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相关问答

黄酒,味甘、辛、气味苦,可以驱寒活血、活络通经、促进血液循环及新陈代谢,可以预防感冒的发生,危害是过量饮用会导致酒精不能被肝脏所分解代谢,影响肝脏功能,而且,黄酒不可空腹饮用,不可喝得过快,也不可同其他酒混合饮用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

哺乳期注意护理和饮食习惯也是必要的。可以多吃食物来提高牛奶的质量,多吃鱼汤、鸡汤、骨头汤,保持良好的心情,不要熬夜,补充多种维生素有利于身体状况和儿童的吸收。还应该补充多种维生素,不要有太大的心理压力,并注意哺乳期的生活习惯和饮食习惯,注意多休息。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:妇科常见病的诊治。

孩子满月后使用黄酒进行发汗,这可能是促进瘀血排出的一种有效方法。可以看看中医,吃点中药调理一下,这样效果比较好。平时要多喝水,清淡饮食,不要吃辛辣刺激性的食物,注意休息。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:妇科常见病的诊治。

月经期间是不建议喝黄酒的。建议月经期间要注意休息,避免劳累,生活规律,保证睡眠充足,注意个人卫生,保持外阴的清洁干燥,多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果,避免生冷辛辣刺激性的食物和油炸的食品。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:妇科常见病的诊治。

孕妇可以偶尔吃一次黄酒煮鸡,但不能长期食用。
黄酒中含有一些酒精,虽然说酒精含量很少,但如果长时间使用,还是会对孩子产生一些不良反应,所以偶尔食用一次并没有太大的作用。孕期要注意饮食方面要注意清淡,忌烟忌酒,忌辛辣刺激性的食物,注意营养要平衡,避免过于偏激。在妊娠初期,是一个非常关键的阶段,避免服用激素类的药物,也不能食用腐烂的蔬菜。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

给孩子断奶其实没有固定的时间限制,但是考虑到孩子可能会在断奶出现自身抵抗力的下降,或因为配方奶的添加等导致腹胀等不适,建议春秋季节断奶,一不容易感冒,二有丰富的水果可以吃,补充维生素更多。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病