通常情况下，心肌缺血用苹果、山楂、橙子、猕猴桃、核桃等食物补。
对于有心肌缺血的患者，可以选择清淡的食物，可以选择低盐、低脂肪的食物。要多吃一些低脂、低胆固醇的食品，少吃盐。比如苹果含有丰富的K+，可以降低胆固醇，预防动脉硬化。另外，山楂能舒缓血管，降低血脂，降低胆固醇。还有橘子、猕猴桃，富含维他命C，能起到抗氧化剂的功效。核桃富含不饱和脂肪酸，对预防动脉硬化有很好的作用。
存在心肌缺血的患者，饮食应低盐、低糖、低脂、注意营养均衡，可以多吃一些富含蛋白质、镁、铬、锌、钙、硒等元素的食物，如牛肉、鸡蛋、玉米、豆制品、枸杞、牡蛎、鲜贝、虾皮、。可以为机体提供营养，降低血清胆固醇的含量，减少心肌的损伤程度，对改善心肌缺血是有一定作用的。
同时，心肌缺血患者也要避免食用高胆固醇、高脂肪、高钠、高糖的食物，避免饮酒。
本身食疗对于心肌缺血的治疗仅仅是辅助治疗，不能从根本上改善，主要是明确引起心肌缺血的原发病是什么，最常见的是冠心病，针对冠心病，低盐低脂饮食，避免过多油腻食物的摄入，可以多吃点洋葱，木耳，以及含维生素c比较丰富的新鲜果蔬，可以吃点海鱼等复含高蛋白的食物，有助于冠心病的预防和纠正，避免动脉粥样硬化的进一步发展，也就从某种程度上能够降低心肌缺血的发生。
心肌缺血一般可以通过心电图进行确诊。
通过做心电图检查，通常可以明确患者的心脏情况，有助于根据心肌缺血的严重程度，持续时间，以及缺血部位针对心肌缺血的情况。当心肌缺血时，面对缺血部位的导线往往表现为缺血st段下移或t波反转。当心脏缺血时，由于工作压力过大，会有心前区的疼痛。但想要准确的判断是否患有心肌缺血，最准确的方法是冠脉造影。
可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，例如白菜，芹菜，花菜，苹果，香蕉，西瓜，桃子等，因为这些新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和多种微量元素，有助于改善心肌细胞的缺血。
