口腔溃疡的发生是多种因素综合作用的结果，其包括局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾并遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。因此，口腔溃疡吃维生素b2是有用的。
越是容易紧张的人，肝气越容易旺盛，肝火旺就很容易在口腔内侧长口疮，就是找对应的穴位就可以了。在无名指末端，靠小指这一侧指甲根角处，在指甲侧面垂直向下，指甲埋入皮肤内的指甲根的地方垂直于侧面相交的部位夹角处就是关冲穴。
饮食上，口腔溃疡病人避开一些辛辣刺激的食物，但可以适量补充蔬菜、水果和蛋白质。口腔溃疡病人可以吃鱼肉。但要注意，不可食用烤鱼或比较辣的鱼，避免因食物过于辛辣刺激而导致口腔溃疡发作，可以吃一些清蒸的鱼或喝鱼汤。
溃疡在十天左右可以自愈，口腔溃疡是各种口腔黏膜病中发病率最高的。口腔溃疡通常是长在嘴唇舌头或者是口腔内其他部位的这种口腔溃疡，看起来浅而且小形状一般是圆形或者是软型的，边界清楚，有很明显的疼痛感。
口腔溃疡饮食可以多吃一些含维生素高的蔬菜及水果，平时的时候避免吃一些生冷、辛辣等刺激性的食物，合理的搭配膳食，在治疗期间多吃一些高热量、高蛋白、高维生素、易消化的流质或半流质食物，鼓励病人少量多餐。
