一般情况下，不建议脑出血患者吃辣椒。
辣椒是一种辛辣、刺激性的食物，会在一定程度上刺激胃肠道，影响患者的病情。因此，是不建议脑出血患者吃辣椒的。日常生活中，脑出血患者要遵医嘱定期复查；要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配，保证营养均衡。
脑出血恢复时间，在病情稳定之后尽早介入恢复治疗，脑出血恢复治疗时间越早越好，脑出血恢复的黄金期为出血后半年之内。如果错过了半年时间，在后期再次进行恢复，恢复的程度和意义也不是很大。
如果脑出血量不大，可以迅速吸收出血，少量出血可以在半个月内完全恢复正常，但通常需要注意控制血压。由于出血，有必要避免出血复发。要检查出血的原因，如果你有高血压，你应该控制血压。同时对大脑进行磁共振血管造影检查。
脑出血的康复是一个慢性过成，还需要家里人的理解自己的康复毅力，和医疗条件都是不可缺的原因，药物有关营养脑细胞的某些药物还是长期服用比较好，还有多说多练多唱，尽可能多接触人群还有中医疗法。病人的康复训练主要对肌肉、神经的训练为主，一般多以中医理疗进行。这是防止肌肉萎缩的必要方法。
一般来说，烟雾病脑出血康复情况，需根据具体情况进行判断，具体如下：
通常情况下，烟雾病脑出血的患者可能会出现肢体乏力、永久性瘫痪等症状。但如果烟雾病脑出血的患者积极进行康复训练，配合治疗，通常能够康复，恢复至正常水平，对日常生活不造成影响。
在日常生活中，建议患者注意控制高血压，降压不要过快，保持舒畅的心情，适度运动。
一般情况下，对于脑出血的病人，要进行全面的康复训练，具体分析如下：
第一，要根据病人的症状来进行锻炼，比如：锻炼、工作、言语、意识等。其次，根据病人的合并症可以采取适当的时间翻背、定时间断导尿、有规律地练习吞咽运动等措施。最后，根据病人的神经心理状态，进行适当的指导，树立自信，提高康复运动的意愿，有利于康复病人的后遗症及合并症的恢复。
