一般来说，儿童铅超标吃绿豆汤、含维生素E和维生素C多的食物排铅。
体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，如果儿童铅超标，可以吃绿豆汤促进体内重铅的代谢和排出，还可以起到消暑的作用。儿童还可以吃胡萝卜、黄豆、大豆等含维生素E和维生素C多的食物排铅。此外，儿童还要要补充优质的蛋白。必要时可以遵医嘱使用二巯丁二酸排铅。
应采用非药物除铅，包括定期洗手、定期家庭清洁和少吃含铅食物。也可以使用具有除铅功能的保健食物，膳食纤维等食品也有除铅效果。不要盲目使用药物去除铅，因为去除铅的药物有更大的毒性和副作用。治疗过程中会排出钙、铁、锌等微量元素，甚至出现严重的低钙，导致抽搐甚至死亡。
可以通过饮食和药物的方法排铅。常用的饮食有虾皮、牛奶、豆制品、茶叶、胡萝卜，还有牛肉以及动物内脏、新鲜的水果和蔬菜，都有利于铅的排出。铅在人体会影响儿童的发育，同时会影响铁的吸收，微量元素的代谢，对人体危害还是很大的。
通过摄入营养素和膳食纤维，可以防止铅被消化道吸收，补充营养。膳食纤维直接通过粪便排出，无毒副作用。谷胱甘肽是清除体内毒素和污染物的重要解毒剂。谷胱甘肽与毒素结合形成水溶性物质，然后从尿液或肠道排出。谷胱甘肽的一个重要功能是结合铅从体内排出。
轻度的高血铅是不需要用药物治疗的。纠正儿童不良生活习惯和卫生习惯，血铅水平会在较短时期内达到正常范围，而不需要使用任何药物或排铅食品进行治疗。饮食方面，让孩子多喝奶，少食含铅量高的食品。
可以给孩子服用排铅口服液，进行积极的治疗。血铅升高将直接影响孩子的智力发育或者是生长发育。血铅值越小，孩子就越聪明。血铅应控制的越低、越少。食疗作为预防，可以阻断一些外界铅的吸收，并能部分把血液中的铅排出来。饮食上也要注意搭配，让孩子多喝牛奶，少喝饮料，多吃鱼、虾、瘦肉、豆制品、蛋和贝壳类食品，少吃松花蛋、油炸或者是膨化食品。
