可以降低身体中胆固醇的含量，起到一定的降低血脂的功效，并且可以促进血液循环，对于淤血导致的疼痛也有一定的改善作用，但是需要注意，因为白酒喝多之后容易出现宿醉现象，所以不要喝得特别多。
甲鱼血与白酒勾兑不可以喝，生饮甲鱼血胆汁酒会中毒或患重贫血症。甲鱼体内除了存在与许多其它动物相同的寄生虫外，还多一种寄生虫水蛭。水蛭的卵是不能被酒精杀死的，在高温条件下亦不能被消灭。如果生食甲鱼血和胆汁，这些水蛭虫卵就很容易进入体内，在这里生长、繁殖，大量吸食血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重。
喝酒后出现头痛现象，是正常的，不必担心，主要是因为摄入太多酒精，从而麻痹了血管以及神经所致的，口服一些解酒药，能够快速分解酒精，可以起到缓解症状的作用。如果不方便买药，可以熬一些红糖茶，能够缓解症状，也可以喝一些酸奶，或者是吃一些糖。
高血压病人不宜饮用过多的白酒，适量的白酒能够促进血液循环，但长期饮用对肝脏等器官造成损害，从而导致血压上升。
所以要尽量少喝，不能一次两次就戒了，不过要改掉喝白开水的坏毛病，酒里含有高粱、大麦、葡萄等食物中的一种精华，含有高粱、大麦、葡萄等食物中的高粱、大麦、葡萄等食物中提取的高浓度能量，通过消化可以提供能量。另外，酒精很有可能会导致血管膨胀，导致血压上升，导致心脏血管爆裂，心脏跳动加速。
糖尿病是一种常见的慢性病，饮食疗法是治疗糖尿病的重要手段。糖尿病患者最好还是少喝酒，可能会导致血糖升高，也可能导致血糖下降。同时，酒精会导致脂肪肝、酒精肝以及肝损伤，从而间接的加重胰岛素抵抗，不利于控制血糖。白酒中的酒精会影响肝脏的代谢功能，使人体糖类代谢紊乱，出现血糖升高。此外，酒中的酒精及其他成分含有较高的能量，有可能搅乱正常的饮食。因此，高血糖患者不能喝白酒。
