胆囊切除术后对人的寿命是没有影响的。胆囊的功能主要是储存及浓缩胆汁的功能，胆囊切除术后主要对脂肪性的消化会产生变化，如食入脂肪含量较高的食物，在半年内容易发生脂肪泻。胆囊摘除对人体消化脂肪有一些影响，但影响不大，一般术后三到六个月就可以适应，有部分人没有不适感，胆囊切除术后肠道的肿瘤发生率可能要升高一些。如有必要，胆囊是可以切除的，因胆囊炎，胆囊结石可能引起胆源性胰腺炎，化脓性胆管炎，症状较重，后果也较重。术后一定要注意少吃油腻的食物。当时大概有3到6个月的时间，会很不适应。这段时间可以每天少食多餐，吃一些清淡易消化的饮食。
通常来说，胆不好可能会影响胃，具体分析如下：
胆结石、胆囊炎等都会对胃部造成一定的影响，比如胆结石、胆囊炎等都会对胃部造成一定的影响，比如胆结石会导致胆汁的排泄和吸收，同时也会对人体的消化和吸收造成一定的影响，同时也会对人体产生一定的影响。所以患有胆囊炎引起的疼痛会导致胃疼，患有胆汁反流性胃炎是可以相互影响的。
胃不好影响大便。
胃不好会在一定程度上影响排便，若病人胃排空功能相对较差，肠胃不能正常地蠕动的话，很可能会造成肠道水分相对减少，从而更进一步让排便变得过干，甚至出现便秘症状。
并且，若病人胃差，多表现为消化不良，还可能使病人排便时夹入不消化食物，特别对婴幼儿，很可能出现蛋花样排便，需及时去医院诊治。
会引起消化功能不良，容易出现腹泻，营养不良。胆囊摘除术后影响最大的是患者的消化功能，特别是进食脂肪类食物以后，容易出现腹胀和脂肪泻，但大多数患者会随着胆管的扩张会起到一定的代偿作用，能够逐渐恢复正常的饮食。另一方面，由于胆囊切除后，机体失去，向十二指肠排泄胆汁的规律性，会造成碱性返流性食管炎和胃炎的发生。另外术后还有可能增加胆总管结石的发病几率。注意在术后半年内避免暴饮暴食，同时尽量少脂饮食，避免摄入过分油腻的食物等到人体渐渐适应了没有胆囊的日子以后，腹胀腹泻都会有所缓解。
胆囊切除手术之后，胆汁的分泌就不是正常的生理状态，就会引起消化不良、上腹疼痛、上腹部不适、腹泻，或者出现胆汁反流性的胃炎，食欲不振等各种情况，这就是胆囊切除之后综合症，要有半年到一年的时间去适应。正常情况下胆囊具有储存浓缩胆汁以及调节胆道内压力的功能以适应人进餐的生活习惯正常人肝细胞不断分泌胆汁经胆囊管储存在胆囊内并浓缩约10倍进餐后胆囊收缩大量胆汁排入胆道以利脂肪的消化与吸收胆囊切除后胆道内压力主要由肝细胞分泌压来维持压力使奥迪氏括约肌长期开放胆汁不间断进人肠道使得消化期胆汁量相对不足非消化期注入胆道的胆汁不能发挥其作用对食物的消化吸收有一定影响若摄入脂肪稍多由于失去了胆囊使胆汁相对不足会导致脂肪消化吸收不良而出现腹泻脂溶性维生素缺乏等。饮食要规律，少吃高脂肪食物，术后三天吃流质食物，多吃蔬菜水果。
