肝脏病变会导致体内的一些代谢出现紊乱，包括蛋白质的代谢，会导致体内的氨增多，引起身体的一些症状，会引起病人口腔内出现氨味，另外还会导致出现一些蛋白质没有分解完全的一种味道。
乙肝人身上有一种怪味，指的是肝臭味。肝臭味为类似于烂苹果或尿液的气味，主要见于活动性的乙型肝炎、肝硬化、肝功能衰竭、肝癌等严重肝脏疾病病人，尤其是肝性脑病的病人。严重的乙肝疾病，肝脏对蛋氨酸等氨基酸代谢异常产生的一些物质，通过皮肤、呼吸系统排除，表现为肝臭味。肝臭味代表乙肝病情比较重，有可能合并肝性脑病的发生，应该给予足够的重视，积极的治疗原发病。
男人身上有腥味主要考虑是精液原因导致的。精液和唾液、胃肠液、血液等一样都属于人体的体液，但唯有精液的气味最为显著。精液不像其他体液那样单纯，是一种混合液。精液中除了精子以外，其他精浆成分由前列腺液、附睾液、精囊液和尿道、输精管的多种分泌物组成。
如果只是吃了一点发霉的东西，应该问题不太大，不会胎儿造成很大的危害，但是可能会引起轻微的腹痛或腹泻，孕妇食用霉变食物，不仅容易引起急性或慢性食物中毒，而且还会危害胎儿，造成流产、死胎或先天性畸形。
女性月经除了有血腥味之外，应该是没有其他异味的。一旦散发出了其他的异味，就是有了炎症。如果月经血发黑，而且还有腥臭味，散发出腐烂的臭味，或臭鸡蛋的气味，不排除是宫颈炎症，或子宫内膜炎症所造成的。
小便有奇怪的味道，有可能是身体出现的慢性膀胱炎或者是一些肾脏方面的疾病引起的。因为正常人的尿液是透明的，而且味道也不是特别重。出现了尿液有怪味，就需要到医院去做一下尿液的常规检查，在这期间要注意多喝水，多排尿。
