花椒泡酒不能治疗牛皮癣，有可能能缓解牛皮癣的溃疡，花椒在中医上主要的作用温中行气，抑菌，驱虫；牛皮癣是一种与环境、遗传、免疫相关的多因素（或多基因）的复杂性疾病。
不可以喝酒，牛皮癣属于顽固性皮肤病，一旦出现基本无法治好，只能通过药物以及饮食方面的调理来控制病情避免发作，饮食方面尽量以清淡易消化的为主，还要戒烟，因此还需要多加注意。
本病的病因虽然进行过许多研究，但至今尚不十分清楚。目前认为，本病的发生不是单一的原因，可能涉及多方面。精神神经因素与银屑病的发病有一定关系。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
银屑病的话属于慢性炎症性疾病，病程较长，容易复发，与遗传，感染。免疫，内分泌等有关。银屑病目前无特效治疗，可以使用维生素D3类似物，糖皮质激素，维A酸，焦油类，免疫抑制剂等药物治疗，也可以配合理疗。
牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
牛皮癣病人可以喝牛奶，但是在饮食方面一定要多注意。牛皮癣患者的饮食的主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，多吃新鲜的水果、蔬菜。肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。牛皮癣患者忌用大料，牛皮癣患者忌喝各种酒类。
