姜片擦头皮是可以治疗脱发的。主要是刺激头皮引起血管扩张改善头皮循环。可以先洗头，然后用姜片外擦。另外，要保持良好的情绪。生活规律，保证充足的睡眠时间。饮食营养丰富。
一般情况下，有胃炎的人吃姜片行，但需注意采取正确的方法，具体内容如下：
姜片能起到温胃散寒、理气止呕、解毒消炎等作用。不过要小心，要食用的是炒得比较成熟的生姜，例如用来熬姜糖水，或是作馅的，一般对胃炎的康复没有影响。但是注意千万别食用生姜，否则可能会引起肠道分泌过量的消化液，从而引起粘膜的炎症反应，加重病情。
口臭最常见的原因是胃寒，要区分胃寒和胃热，只需看看舌苔和舌质。由胃热引起的真正的口臭有红色的舌头和黄色的舌苔，由胃热引起的口臭只是偶尔会发生，生姜含有姜酮和酱油等辛辣成分，具有很强的除臭和杀菌作用，能有效杀灭肠道中的细菌和致病菌，具有治疗口臭和牙周病的功效。
生姜擦头皮不能促进白头发变黑发，白发一般和营养睡眠以及精神压力过大有很大的关系，另外也与遗传因素有关。用生姜擦头皮的话有助于长出头发，但是长出的头发不会变黑，平时可以吃点何首乌，有利于黑发，另外也需要补充矿物质，饮食上可以适当多吃些黑豆，黑米，黑芝麻等。
通常情况下，生姜擦头皮生发一般效果较差，不建议使用。具体分析如下：
生姜是常见的中药材和调味料，一般是不具有促进毛发生长的效果的，所以生姜擦头皮生发一般效果较差。且生姜中含有大量的辛辣物质，还可能会堵塞毛孔，导致发炎，影响头皮健康。通常建议患者使用二硫化硒洗剂、米诺地尔凝胶等药物进行治疗，可以促进头发生长。
可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，为机体补充营养。
