急性肾小球肾炎在饮食的护理上一定要注意，不能吃一些含钾高的食物，同时需要限制盐和水的摄入，要控制饮食的食盐量，注意不能吃一些有刺激性的食品像辣椒，胡椒，也需要注意不能多吃动物的肝脏，肾脏。不要吃一些海鲜和牛羊肉。
急性肾小球肾炎治疗原则是以休息及对症治疗为主，急性肾功能衰竭时应予透析，待其自然恢复，不宜应用激素及细胞毒类药物。急性肾小球肾炎是以急性肾炎综合症为主要临床表现的一组疾病，其特点为急性起病，病人出现血尿、蛋白尿、水肿和高血压。
急性肾小球肾炎是急性链球菌感染后引起的免疫复合物性肾炎，急性肾小球肾炎病理类型为光镜下通常为弥漫性肾小球增生以及内皮细胞及系膜细胞增生为主要表现的免疫炎症，病变严重时，增生和浸润的细胞可压迫毛细血管使管腔狭窄或闭塞。
儿童急性肾小球肾炎能吃以下食物。
小儿急性肾小球肾炎可以多吃一些馒头、大米、新鲜的蔬菜和水果等。血尿、蛋白尿、水肿、高血压等是小儿急性肾小球肾炎的常见症状，所以要尽量不要吃咸味的东西，特别是腌制的东西，否则会导致水肿加重、血压增高。建议家长及时带孩子就医，在医生的指导下对症治疗。
治疗期间，要做好孩子的护理，多让孩子休息。
小儿急性肾小球肾炎可能有发热、血尿等症状。具体分析如下：
1.发热：细菌感染可能会导致小儿急性肾小球肾炎，此时一般会出现前驱感染的症状，如发热，所以小儿急性肾小球肾炎可能有发热的症状。
2.血尿：小儿急性肾小球肾炎可能会导致肾小球的过滤率较低，造成红细胞不能被完全过滤，与尿液一起排出，此时可能会出现血尿的症状。
首先，你至少必须待在床上。两周到一个月左右，通常要等到水肿消退和血压正常。血尿消失后，你才能去田野或做一些轻微的户外活动。饮食应注意限制钠盐的摄入，鸡蛋白血症应限制蛋白质的摄入，均须控制感染，水肿明显的可适当使用。如果有高血压，应该控制高血压。通常需要大约两周的时间来恢复。必须避免再次感染，必须加强锻炼，注意饮食，加强营养。
