急性支气管炎食疗方法是喝枇杷叶粳米粥。准备枇杷叶、粳米、冰糖，把枇杷叶清洗干净，用干净的纱布包裹，加水180ml，煮至100ml，去渣，放入粳米，然后加500ml水，煮至稀粥，每次温服。再加上桔子粥，用鲜橙子皮加适量的水，慢慢的熬出汁液，然后放入大米中熬煮，可以化痰止咳，理气燥湿，有助于身体的康复。
急性支气管炎是一种支气管粘膜的炎症，主要是由上呼吸道感染所致，一般在上呼吸道感染后，气管也会受到影响，在婴幼儿中比较常见，而能导致上呼吸道感染的病原体也会导致支气管炎。
儿童一般会有上呼吸道感染的症状，一般是三四天后会出现咳嗽、干咳、之后会有粘液，宝宝经常会把痰吞下去。新生儿多有发热、呕吐、腹泻、呕吐、痰，体检发现双肺呼吸粗大，有不稳定的干性啰音或中湿啰音。
急性支气管炎多发生在寒冷的季节或是气候发生突变时容易引起此病的发生。急性支气管炎的症状通常会比较轻，可能会出现发热，咳痰、咳嗽，痰液会比较少，少部分患者可能会出现痰中带血或是支气管痉挛而引起的胸闷气短。在听诊时，两肺可能会有干湿性啰音，在咳嗽时可能会减少或是消失。可以通过血常规检查或是胸片检查，并结合病史、症状来诊断是否患有急性支气管炎。
在患儿病情较轻的情况下，在用药物治疗的同时，可结合食疗促进其康复，可选用银耳10克，黑木耳10克，用温水泡发，洗净与冰糖30克一起放入碗内，加水适量，放在蒸笼中蒸3小时即成。每次2～3汤匙，1日3次，能滋阴补肾，润肺止咳。也可将鸡蛋2个打开放入锅中，用麻油炸熟，加醋再煮，早晚各服1个，可常吃。
如果是因为病毒与细菌混合感染而导致的小儿支气管炎，需要应用消炎抗病毒药物进行治疗较好。如果是特殊的感染，比如肺炎支原体或者是衣原体感染，选用内酯类的药物来治疗。
急性支气管炎输液在三周以内要好好治疗，急性的支气管炎起病较急，全身的症状比较轻，初期为干咳或者是少量的黏液痰，随后痰量逐渐的增多，咳嗽、咳痰可以延续2-3周左右。如果迁延不愈，可能演变为慢性的支气管炎。
