还可以怎样吃苦瓜呢?

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还可以怎样吃苦瓜呢?
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
王丽娟 辽宁中医药大学附属医院妇产科 三级甲等
擅长:妇科
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问题分析: 你好,很高兴为你解答啊,苦瓜做菜的方法多种多样,一般以炒食为主,先将鲜瓜洗净后,纵向切开剔去瓜瓤和种子,再切成薄片或细丝.然后放入油锅内煸炒,加入适量的肉片、肉丝、香菇配菜,并按不同的口味要求,选加酱油、盐、酒、醋、糖、味精、辣椒等调料。初食者,大多不太喜欢太浓的苦味,可先将切好的瓜片或瓜丝放入开水锅中氽一下,或放在无油的热锅中干煸片刻,或用盐腌一下可减少苦味而风味犹存。苦瓜除炒食外,也可煮食、焖食、凉拌食,还可加工成泡菜、渍菜,脱水加工成瓜干,以长期贮藏供应冬春淡季。
意见建议:希望我的回答能为你提供帮助,祝你健康。
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王冉冉 泰山医学院内科
擅长:糖尿病 高血压
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问题分析: 苦瓜减肥的时候一定要生吃才有用,因为苦瓜里面含有的百分之零点几的珍贵的苦瓜素遇热就会被破坏,那就没有减肥的作用了,而且如果想达到理想的效果的话,一天至少要吃两到三根。所以不要用热水焯,如果你吃苦瓜没有了苦味,那就没有减肥的效果了。
意见建议:第二种吃法,这一种是本人最爱的吃法,苦瓜牛肉。苦瓜和牛肉的做法很多,本人吃过最多的是苦瓜炒牛肉,其次还吃过苦瓜牛肉卷,不过更喜欢苦瓜炒牛肉。苦瓜炒牛肉的时候稍微加点辣椒,味道超级棒。
相关问答

一般来说,吃中药可以吃苦瓜吗,需要感觉实际情况进行判断。
中药治病就是根据这些属性,遵从“热者寒之,寒者热之”的治疗原则来进行配伍组方。苦瓜性苦、寒,适用于热证的治疗。如果患者吃的中药是治疗寒证的热药,则吃中药不可以吃苦瓜,可能会加重症状,对治病不利。反之如果患者属于热证,则吃苦瓜还可以辅助疾病的治疗。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

一般情况下,吃中药能吃苦瓜吗需根据实际情况来判断,具体内容如下:
苦瓜是一种辛辣的食物,具有清热解毒的功效,主要是针对热毒内盛引起的喉咙肿胀、牙疼、湿热泻痢、疔肿等症状,因此在食用中成药时,要根据中成药的功效来选择,比如用来清热泻火的中药,可以通过苦瓜来增强中医的清热解毒泻火效果。若是温养,健脾利水,则不宜吃,若是前者,则会导致药力下降,无法达到温养之效;反之,则会因苦味而导致脾胃虚寒,导致脾虚虚热,建议患者在医生的指导下吃中药进行治疗,以免对身体造成不良影响。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

苦瓜对糖尿病人有好处。
苦瓜中的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用,不仅具有胰岛素样作用,堪称“植物胰岛素”,还具有刺激胰岛素释放的作用。据临床观察,口服苦瓜皂甙制剂治疗型糖尿病患者,降血糖总有效率非常高。建议不要吃富含糖分的食物,如蛋糕、巧克力、冰淇淋等。可以多吃一些富含维生素的食物,比如白菜、芹菜,也可以增加一些运动,比如跑步、踢足球。此外,如果出现血糖异常的情况,一定要及时去医院就诊,并在专业医生的指导下服用药物。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

苦瓜不能天天吃,苦瓜本身性凉,尤其对于脾胃虚弱的人,天天吃容易加重脾胃虚弱,容易造成大便溏稀。但是苦瓜本身营养价值比较高,含有高蛋白、维生素、矿物质等,苦瓜可以减少脂肪的摄入,可以降糖、降脂、抗氧化、抗肿瘤等,可以提高人体免疫力,苦瓜可以促进食物,有助消化的功效。苦瓜有抗氧化的作用,可以预防心脑血管疾病。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕晚期可以适当的吃苦瓜。
孕妇在孕期可以适当吃苦瓜。苦瓜能够降低血糖和血糖。孕妇吃一点苦瓜,能够有效防止妊娠期高血压和糖尿病患者。苦瓜也有清热解毒功效,能冶疗热痱子,中署。孕妇怀孕早期人体体温会上升。那时候吃苦瓜有清热解毒的功效。吃苦瓜有很多益处,但孕妇也控制好胃口,以防吃多了苦瓜对身体造成危害。苦瓜归属于凉性食物,很有可能会损伤人体肠胃,所以不能多吃。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般情况下,孕妇在孕晚期的时候是否可以吃苦瓜,需根据实际情况来判断,具体内容如下:
苦瓜可以清热解暑,夏季食用可以起到很好的降温效果,而且它还含有丰富的营养成分。怀孕后期可以适当进食。苦瓜属阴寒,所以在怀孕期间最好是少食用,以免引起肠胃不适。孕妇若曾有流产先兆,应避免食用,由于其富含奎宁,而奎宁能使子宫萎缩,从而导致流产。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。