海参属于发物，海参富含丰富的蛋白质，肉质坚韧厚实，不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。
孕酮低吃海参好的，但不要过多食用。怀孕以后要注意均衡饮食，要保证营养需要，吃新鲜易消化的食物，吃蔬菜水果，鸡蛋，奶类。不要过于紧张，可以适当外出散步或者跟亲人朋友聊天分散恶心的注意力。
手术之后确实是可以吃海参的，海参本身属于一种海鲜类食物，营养价值非常丰富，具有补中益气、促进新陈代谢的功效。术后吃海参可以增强身体的免疫力，加速身体的恢复，并且有灭菌杀虫的功效。
手术以后可以补充海参这种食物，因为含有大量的优质的动物蛋白，对人体非常有益。如果是非胃肠道的手术，在麻醉作用消失之后，就可以正常进食，可以将海参粉碎做成粥进行食用。胃肠道的手术需要在肠道蠕动功能恢复之后，也就是肛门排气以后，才能够也许病人经口进食，并且初期是以全流质饮食为主，逐渐的过渡至半流质饮食，一般在术后一周左右的时间可以吃海参。
吃海参不会上火的，海参营养价值丰富，是极佳的补品，一年四季都可以食用。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物。对高血压，冠心病，肝炎等病人以及老年人堪称食疗佳品。
