甘蔗补血效果比较好，甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种构成的，极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。
一般来说，皮肤是人体的最佳组织器官之一，它的作用有很多。例如，保护作用，可以避免外界的伤害；提高机体的免疫力，提高机体的免疫力；分泌机能：分泌汗液及皮脂腺，将有害物质随汗液排出，皮脂对肌肤具有保湿和保护作用；能透过皮肤吸收药物，化妆品等物质；调节作用，使汗腺分泌出汗，调整人体温度；感受功能：肌肤中含有大量的感受器官，对热、冷、痛等敏感。
补血补铁的水果有桃，樱桃，火龙果，桂圆。桃含有丰富的铁元素，味甘性平和，具有补益气血，清肠润燥的功效。樱桃的含铁量相当的高。火龙果含有很高的铁元素，能补益人体所需要的铁。
免疫球蛋白有多种生物学功能，不同的功能由不同的功能区分别执行。首要的功能是与相应的抗原结合，从而在体内介导多种生理或病理效应。激活补体，结合细胞，还有调理作用。
有抗癌作用的水果有：草莓（草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位的，它可以在人体内产生抗毒的作用，可以阻止癌细胞生成。）、猕猴桃（猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。从而有良好的防癌抗癌作用。另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，营养价值很高。）。
