如果孩子的饮食当中长期缺锌元素或者吸收不良，及以及锌的排出量增多，都会造成人体缺锌。如果长期的腹泻，会减少肠道对锌的吸收，导致体内缺锌。或者由于儿童发育过快，对锌的需求量比较大，也常常会造成锌缺乏。
缺锌是由于锌摄入过少或者代谢，排泄有障碍，导致体内的锌含量过低。一般婴幼儿，儿童和孕妇是锌缺乏症的高发人群。主要的病因就是由于锌的摄入量不足，或者长期采用静脉营养，但没有注意补锌，锌的吸收障碍，或者锌长期丢失，排泄过多，或者对锌的需要增加，都会导致，人体缺锌。
宝宝缺锌往往会有食欲不振，恶心，腹泻，异食癖，生长发育落后，身材矮小，睡眠不实，指甲发育差等临床表现。小孩儿多合并腹泻，反复呼吸道感染等。家长要注意及时的补充含锌的食物。
通常情况下，孩子缺了锌会对身体的发育造成一定的不良反应。具体内容如下：
儿童缺乏锌后，身体的新陈代谢会发生紊乱，会造成身体发育迟缓。儿童缺乏锌也会对味蕾产生影响，导致儿童产生厌食、食欲减退等。儿童缺乏锌也会导致口腔溃疡、导致抵抗力下、对儿童的智商产生一定的负面作用。
日常带患儿外出时应为患儿佩戴口罩，可携带免洗消毒液，及时消毒。注意卫生，家长可帮助患儿养成卫生的生活习惯，勤洗手、洗澡，勤换衣物。
缺锌会引起食欲不振、挑食等症状。缺锌常见于儿童或是婴幼儿。婴幼儿或者儿童缺锌的时候，可能会造成以下临床表现，比如孩子吃饭不好、挑食，饭量明显减少等。如果缺锌时间比较长，症状程度比较重，可能会出现智力发育障碍、记忆力下降等症状。有时还会出现生长速度减慢，身材矮小，消瘦，下肢水肿，免疫功能降低，容易患呼吸道感染与腹泻。甚至可能出现异食症，喜欢吃那些不能吃的东西，泥土或者石头之类的东西。建议到全科门诊检查。可以多吃虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻等进行食补；或者到正规医院购买补锌钙片；同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配。
