燕麦最适合当早餐，在早餐时食用燕麦作为主粮，既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质，更能依靠膳食纤维的独有功效，操纵消化速度的平稳，协助人体保持正常的血糖水平，让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。但是燕麦虽好，也要适量吃，吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或胀气，每餐40克左右最好。
燕麦中含有大量的维生素和矿物质，有降血压和降血糖的功效，经常食用燕麦对糖尿病患者有很好的降糖、减肥的功效。燕麦的脂肪含量较低，适合想减肥的人群，可以代替正餐。
减肥人群可以适量吃燕麦。燕麦属于杂粮，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维，适量食用可促进肠道蠕动，利于排便。另外，燕麦中的燕麦胶可有效的降脂，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，适合减肥人群食用。
每天只吃燕麦一个月有的人可能瘦十几斤，有的人也许只能瘦几斤，甚至有的人体重并无明显变化，另外燕麦中的营养成分有限，不能完全满足人体需求，所以不可以只喝燕麦来减肥，应当根据自身的身体需求，搭配多种食物食用，否则反而可能会影响到身体健康。
燕麦片中含有能抑制癌细胞生长的物质，每天服用有防癌抗癌作用，并且还有减肥瘦身功效。长期吃燕麦对身体并没有什么坏处，但每次的用量需要掌控好，如果一次性吃太多的燕麦片，就会引起胃胀的问题。
早上是可以空腹喝生姜蜂蜜水的，这可以帮助排出体内毒素，也可以起到提神的效果的。而且长时间喝生姜蜂蜜水，可以有效的改善身体抵抗力下降和免疫功能紊乱的现象。如果有出现月经不调和痛经的现象，也可以在月经期内喝一些蜂蜜水的。晚上不要喝。
