胃蛋白酶原比例为反应胃黏膜功能状况。
胃蛋白酶原1偏低可因消化不良，胃肠功能紊乱，肠道菌群失调或胃癌，恶性贫血，胃切除，胃底黏膜受破坏等原因，均可引起胃蛋白酶原1的偏低。因此更应注意饮食规律、及时休息、注意腹部保暖等，再经过两个月左右的调整，复查时，若仍处于较低水平，宜做胃镜检查以查明原因、对症处理。
胃腺主细胞分泌胃蛋白酶原，幽门腺和Brunner腺分泌胃蛋白酶原，经胃酸作用，胃腔内pH值下降至5.0以下，无活性的胃蛋白酶原转化为活性胃蛋白酶，pH1.8~3.5时酶活性最高，随pH值升高而降低，如果升至6以上则失活。此外，胃蛋白酶原还可通过分离小分子多肽，使胃蛋白酶自身活化。是消化系统较为重要的组成部分。
导致胃蛋白酶原阳性的原因较多，具体如下：胃蛋白酶原阳性可能是消化道溃疡，可以口服药物西沙必利、多潘立酮或者是保护胃粘膜的药物进行治疗；胃蛋白酶原阳性也可能是胃炎，一般能使用雷贝拉唑钠、多潘立酮片、铝碳酸镁片、奥美拉唑等药物进行治疗；此外，幽门螺杆菌感染也会导致出现这种情况。在日常生活中，患者应避免剧烈运动，饮食应少食多餐，避免饮食过多、过快、过饱，避免刺激性饮食。
胃蛋白酶原偏高可能是幽门螺杆菌感染、消化性溃疡等导致的。
胃蛋白酶原是一种消化酶，主要有胃蛋白酶原Ⅰ、胃蛋白酶原Ⅱ，偏高的原因可能与胃黏膜腺体的萎缩、消化性溃疡、胃黏膜腺体的萎缩、肠上皮化生、异型增生等有关。偏高说明胃酸分泌过多，会对胃黏膜造成损害，出现糜烂、溃疡等病变，长期高则有可能引起胃穿孔，出现消化道出血等情况。
一般情况下，胃蛋白酶原是一种能够反应胃壁各部分的组织结构和作用的指标。胃蛋白酶原I的作用就是检查胃泌酸腺的功能。如果胃蛋白酶原I水平上升，说明胃酸分泌过度。胃蛋白酶原I值低于正常值，说明胃液的分泌和胃壁的腺体的缩小。如果是这样的话，并不代表就是有了萎缩性胃炎，还应该做一些胃镜的检查。为了确定确诊，必须做组织切片检查，明确病情后，患者应积极进行治疗，以免对身体造成更加严重的影响。
胃蛋白酶原2偏低可能是胃泌酸功能障碍、胃底胃窦的萎缩性变化等导致的。具体情况分析如下：
胃蛋白酶原2主要由胃底腺的主细胞和粘液颈细胞分泌，胃蛋白酶原2与胃窦-贲门腺、胃窦的幽门腺、十二指肠上段均可分泌。胃蛋白酶原含量较高，提示胃泌酸功能紊乱，患者同时还会出现胃底胃窦的萎缩性改变，需要及时去医院通过胃镜检查来明确诊断。
