通常情况下，脂肪肝患者能吃肉，但是要注意肉的选择。具体情况分析如下。
脂肪肝患者能吃肉，但是在选择肉时要注意，最好是鱼肉、牛肉等低脂肪的肉类，能吃太多的肥肉，以免导致病情加重，因此脂肪肝患者能吃肉，但是要注意肉的选择。
脂肪肝患者还可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
脂肪肝患者的减肥强调要管住嘴，迈开腿，主要从两方面来进行：
1饮食控制，要多吃高纤维化食物，如蔬菜、水果，蛋白质以豆制品为主，饮食上要少油腻，蔬菜可以采取凉拌的方式减少油脂的摄入。
2，多进行体育锻炼，比如慢跑、健身操等，建议每次运动半小时以上。同时日常生活中要戒烟戒酒，给予血脂、血糖的控制。保持生活习惯的规律。
一般情况下，脂肪肝患者可以吃肉。
脂肪肝患者通常是可以吃肉的，建议以鱼肉、牛肉这类含脂肪和胆固醇较低的肉类食物为主，能够补充人体所需的营养物质。脂肪肝患者还可以吃低热量、低脂肪、清淡的食物，如小米粥、红豆薏米粥、面条、糙米饭、菠菜、木耳、油麦菜、圆白菜、西红柿炒蛋、凉拌西兰花等。在日常生活中，患者可以积极锻炼身体，养成规律的作息，少吃辛辣、生冷、油腻的食物，同时避免情绪起伏过大，乐观对待生活。
通常来说，脂肪肝患者的白蛋白一般是正常的，如果引起了严重的肝硬化，此时则是不正常的。具体内容如下：
肝脏是合成白蛋白的重要场所，出现严重的肝硬化时肝功能减退，肝细胞合成蛋白的功能受到影响，会导致白蛋白的下降。此外如果有脂肪肝的患者并没有引起肝硬化，那白蛋白的异常也需要考虑是否由于摄入不足、消耗过多等因素而引起的。
建议患者在日常生活中注意定期监测体重、血压、血脂、肝功等指标。定期在医院做肝脏超声，评估肝脏、胆囊、脾脏功能，观察有无异常，若发现异常，应及时就医诊治。
一般情况下，脂肪肝患者可食用红枣。
红枣有很好的益气、补血的作用，对于脂肪肝病人来说，也是一个不错的选择，但是不要吃得过多过饱，避免摄入过多的高热量。在日常工作中，尽量不熬夜，避免吸烟、饮酒，饮食方面应以清淡的食物为主，多吃富含维生素的新鲜蔬菜及水果，适当参加一些体育活动，并定期复查，对肝脏情况进行动态观察。
