肠炎发烧不退家长可以使用一些药物，建议可以给孩子用药的同时注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物以及生冷油腻的食物，清淡饮食，多喝水，多吃一些新鲜水果和蔬菜，注意孩子保暖，以免受凉。
生活中一定不能吃一些辛辣和油腻的，多清淡饮食，多吃一些热的食物。治疗可以用激素或者是，榴弹磺胺吡啶，以及，美沙拉嗪都可以。注意补充蛋白质及维生素。饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。食用菜汁，以减少纤维的摄入。
直肠炎应当尽快到正规的三甲医院医治，日常生活中要注意加强营养，吃易消化的食物。对症治疗的关键是抗腹泻，平时要讲究饮食卫生，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
可以使用药物或者输液进行消炎治疗。然后可以用中药调理，平时还应该规律饮食，戒酒，避免辛辣，其余和其他人在饮食上没有特殊的区别。如果是溃疡性结肠炎，需要注意低渣饮食，少吃粗粮等。
改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食，还需要富含维生素、无机盐、微量元素的食物，多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，如：扁豆、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等，忌食牛奶及海鲜，产气食物，生冷瓜果。
如果是因为肠炎引起的大便出血，可以服用肠炎宁、美沙拉嗪缓释颗粒等治疗肠道炎症的药物，还可以服用云南白药胶囊来进行止血。
如果病人长期出现大量的便血，就会出现头晕、心慌等情况。建议去医院做肠镜检查，看看有没有其他的病变。并进行相应的处理，如静脉止血、内镜下等。建议平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
