通常情况下，冬季皮肤干燥痒，可以注意以下几个方面：
1.尽量避免搔抓，避免吃刺激性的食物，可以适当添加新鲜水果蔬菜，能有利于皮肤代谢速度加快；
3.在每次洗澡后可以使用有补水保湿功效纯植物材质护肤品，还要穿着棉质衣物，不对皮肤造成刺激。室温保持一定温度和湿度，贴身的衣服穿纯棉材质的，减少对皮肤的刺激。
皮肤干燥，首先是食物，食物可以选择一些滋阴，润燥的食品及药材，比如可以用麦冬和或枸杞泡水喝，或者可以吃沙参。此外，皮肤干燥的患者应该注意少洗澡，尽量避免热水烫，洗泡温泉，然后注意洗完澡之后应该应用润肤乳或者保湿剂。还需要忌口，辛辣刺激性食物，酒。
一般情况下，冬天皮肤干燥痒可能是由于由于天气干燥，皮肤水合程度降低造成的，具体内容如下：
因为天气比较干燥，导致肌肤水分含量下降，所以可以在局部使用润肤膏。在洗澡后可以使用保湿乳液来预防皮肤干枯龟裂引起的瘙痒。在日常生活中尽量避免食用辛辣刺激的食品，以免引起体内的津液受损，从而加剧干燥。可以多喝一些新鲜的果蔬，比如冰糖、银耳、雪梨、大枣等。在日常生活中要避免被风吹伤。
皮肤比较干燥的情况下，一定要记得可以多吃维生素的食物就可以了，皮肤干燥是由于维生素A缺乏引起的，经常把和维生素E一起服用皮肤干燥是因为自身皮肤水分流失和胶原蛋白流失有关，所以建议可以多吃补充身体水分，和含胶原蛋白量高的食物，应该多吃蔬菜水果，还有就是适当的吃猪蹄，可以补充身体的胶原蛋白，在吃食物调整的期间要注意皮肤的护理，使用适合自己肤质的护肤品。
一般来说，皮肤干燥、起皮有多种原因，总体上可以分为生理性和病理性。
1、生理性的干燥是指皮肤本身并没有疾病和异常，主要是环境干冷导致，如在冬季不加强护理，不擦润肤霜，易出现水分量减少，产生干燥、起皮的现象。
2、病理性的干燥。本身患一些疾病，如鱼鳞病或湿疹、慢性过敏性皮炎等都可以导致皮肤干燥、起皮。这是由于炎症导致屏障功能受损、含水量下降所致。
