八个月的宝宝每日只需添加2-3次辅食即可，时间上可安排三餐空隙。
八个月的宝宝午后可加入果汁或者果泥，防止便秘。宝宝刚开始进食时最好选择易消化的食品，如牛奶、鸡蛋等。食用辅食不宜过硬，要以细嫩，半流质的食品为宜，蔬菜或者肉类是切碎的，然后才做。宝宝需要大量的碳水化合物，如果不加的话，可适当加点牛奶、豆浆等。宝宝正在长身体关键阶段，应加强植物性、动物性蛋白质补充。
断奶的月龄通常在宝宝10-12个月时，此时宝宝的消化器官发育渐趋完善，咀嚼及消化功能在增强，能适应断奶。断奶时要选在孩子身体健康，消化功能好，而且要避开炎热季节。循序渐进，自然过渡。
不可以给喝鲜奶的。鲜奶中含有丰富的乳清蛋白和酪蛋白，而太小的孩子胃肠道内含有的酶类过少，并且消化功能发育不完善，如果盲目的给孩子进食鲜牛奶，会引起孩子腹泻等症状。
这个原则的意思就是，在添加辅食的过程当中，应该要先少量的给孩子试吃这种辅食，然后看看孩子是否有不适，然后再根据孩子的表现适当增加辅食量。在给孩子添加辅食的过程当中，一定要遵循的原则就是由少到多，由稀到稠，由简单到复杂，逐渐增多的原则。
把西兰花煮熟了以后，斩碎了加到稀饭里给宝宝吃的，第一次加的话就少量的喂吧，看宝宝是否消化得好，宝宝便便有点硬，可以煮点红薯粥，南瓜粥，青菜粥吃的，平时还得喂点水果给宝宝吃。
辅食的添加原则有，由稀到稠，应先加流食如米汤，以后再加半流食如粥，渐渐增加固体食物。由少到多，添加食物最初量可少些，以后逐渐增加，不能操之过急。由一种到多种，添加食物时，每次只能添加一种，经过4～5天，如果小婴儿没有消化不良或过敏反应，精神食欲均正常，再添加第二种，循序渐进，以免造成消化不良。添加辅食最好要定时定量，食品应新鲜，注意食品卫生。
