高血压是一种很常见的中老年人心脑血管疾病，排骨汤是不会对高血压产生任何影响的，但是任何东西都需要适量，如果过量服用，有可能导致身体的脂肪堆积引起血压升高。
高血压的病人不能吃排骨汤，因为排骨汤是油腻的高蛋白的食物，可能会引起血压的再次增高，还要注意日常的生活中不要吃一些过于辛辣刺激油腻的食物，还是要以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜水果，或者维生素含量比较高的蔬菜。
老人有高血压的问题，可以少量喝老鸭汤，有清热凉血的作用，不要有太多的油脂，需要去油脂才能适用。高血压的饮食主要是应清淡低脂低盐、易消化、忌高脂肪高胆固醇食品。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
一般情况下，脑梗高血压能适当吃鸡，具体内容如下：
脑梗、高血压患者可以选择食用鸡肉。鸡块中的主要成份是瘦肉，它富含丰富的蛋白质，而且不会增加病人的血脂。脑梗塞、高血压患者可以多吃瘦肉、蛋类、鱼类等，也可以多吃一些蛋白质、矿物质，增加血管的弹性，提高身体素质；可以多吃一些蔬菜、水果，主要是蔬菜，这些蔬菜中富含大量的粗纤维，能够帮助病人及时的恢复身体所需要的维生素。日常生活中要少吃肥肉、高脂肪的食品，少吃油、盐，避免高血脂、高血压。脑梗塞和高血压患者要积极控制血压，治疗脑梗塞。
高血压患者可以喝花茶。喝花茶对高血压的影响不大，但是要注意不要喝太浓的茶，如果经常喝浓茶、咖啡等刺激性饮料，容易导致失眠，休息不好会导致血压升高。可以喝一些清淡的绿茶、花茶。高血压患者可以喝花茶，花茶具有疏肝解郁的功效，但是一定要适度，高血压患者平时要多喝白开水。
高血压的治疗目前并没有特别有效的方法，只能根据症状选择适合自己的药物或者多种药物联合使用，才能平稳的控制血压，只有血压稳定，才能减少高血压并发症的发生。
除了按时吃药外，还要调整饮食习惯，饮食上要注意低脂低盐，清淡饮食，控制体重，坚持运动，养成良好的生活习惯。
