高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
怀孕初期有可能会有血糖上升的情况，可以吃些山药。
由于山药、土豆与淀粉具有类似的升糖指标，可以代替一些主要的食物。另外，怀孕期间要吃些干粮，不能把土豆煮成粥，也不能直接煮成米浆，否则会引起吃完饭的人体内的葡萄糖会增加，从而引起血糖的变化。另外，如果怀孕期间血糖不正常，要注意空腹和饭后两个小时的血糖，保证怀孕和胎儿处于正常的状态。
血糖高的人可以适量食用山药，山药中含有的粘液蛋白有降血糖的作用，山药还有健脾养胃的作用，可以改善患者的食欲。由于山药中含有大量的淀粉，在吃山药的同时可以减少其他碳水化合物的摄取。
血糖高的人是可以吃山药的，但是要减少主食的热量。得了糖尿病，需要限制每天进食的总热量，并不是限制某几种食物。在同等热量的前提下，尽量选择热量比较低的青菜，蔬菜，全谷类的食物等，以减少饥饿感。尽量少吃热量高的甜食，饮料，点心，油腻煎炸的食物等。
糖尿病是以血糖含量升高为主要特征的代谢性疾病，原因可能与遗传、肥胖等因素有关，典型的临床表现为多饮、多食、多尿、体重下降等，治疗以饮食治疗和合理运动为基础，药物治疗主要为口服降糖药和胰岛素。
孕妇血糖高最好不要吃板栗。
板栗是一种具有丰富的丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及高糖分等成分的食物。所以如果孕妇本身存在血糖高的情况，最好是不要吃板栗的，避免造成血糖不稳定的情况，进而对胎儿的发育造成影响，所以孕妇血糖高尽量不要吃板栗。孕妇的饮食应当以营养均衡为主，及时补充身体怀孕所需的各种营养，促进胎儿的健康发育。
