得了食道炎是否能治好，需要视情况而定，具体分析如下：
食管炎的病因有很多种，有些是由胃酸引起的反流性食管炎，也可能是细菌感染所致。前者主要是通过调节饮食、生活方式、制酸药、质子泵抑制剂、促胃动力药等。而在临床上，可以使用广谱抗生素来治疗。如果是放射性食管炎、腐蚀性食管炎等原因导致的，可能会导致食管溃疡、出血、穿孔、食管狭窄、甚至癌变，这种情况下一般不能治好。
糖尿病会引起暴饮暴食。
人体内大部分激素升高血糖，只有胰岛素降低血糖。暴饮暴食不仅会增加碳水化合物和糖的摄取量，还会增加脂肪和蛋白质的摄取量。无形中增加了体内胰岛功能的负担，部分血糖在短时间内上下波动。暴饮暴食可导致向心性肥胖、血脂异常、尿酸异常等体重增加。这些异常在代谢综合征过程中，相互伴随出现。患者的整个疾病或不利于健康的过程之间相互作用。因此，对于糖尿病患者和非糖尿病人，不建议暴饮暴食的不良生活状态。
经检查，霉菌性食管炎应得到良好治疗，正是霉菌感染引起的食管炎症的表达可以通过活性抗霉菌药物得到有效改善。然而，应注意饮食中少吃腌制食品，以免加重霉菌感染。同时，可以用药物来保护胃粘膜，效果会更好。
食道炎大多在2-4周内形成临床痊愈，但停药后多可复发，所以食道炎的疗程一般在八周左右。
需要注意的是，如果患者是由于胃酸返流到食道，引起反流性食管炎的话，一般恢复的时间较长，通常需要3-4周的时间才可以逐渐恢复。同时患者应该积极注意忌食酸性，或者是辛辣刺激的食物，减少胃酸对食管黏膜的刺激，从而促进这种疾病早日恢复。
食道炎可以口服香砂养胃丸、沉香化滞丸、开胸顺气丸、宽胸利膈丸等药物来治疗。具体内容如下：
食道炎属于反流性食管炎，通常情况下，是由胃酸反流所导致的，属于较为复杂的疾病，需要结合中西医结合的方法进行治疗。西医常用的是一些具有抗酸性的药物，例如：柠檬酸铋钾颗粒、氧化铝凝胶剂等；也可以使用西咪替丁，雷贝拉唑等抑制酸性物质；还可以使用可以用来防止胃部损伤的药物，例如硫酸铝等。而中医，则通常使用香砂养胃丸、沉香化滞丸、开胸顺气丸、宽胸利膈丸等药物来治疗。
患有食道炎，患者可以吃以下饮食：
患有食道炎，患者可以少吃一些比较油腻的东西，可以吃一些富含膳食纤维的食物，比如新鲜的蔬菜和瓜果，这些都是有益于人体的营养补充。多吃些高蛋白质。食管炎的人尽量不要吃高脂食品，以免引起胃的反流性，也不要吃太多的东西，比如：巧克力、浓茶、汽水等。日常生活中要多加留意不要吃得过饱，做到七成饱。
