人参和枸杞子能一起泡酒,两种中草药都是滋补佳品,主要可以起到补肾固精和补气养气、通经活络的功效,因此对于患有肾虚气虚症状的人群来说,就可以泡酒饮用,能够发挥出较显著的疗效。但如果血压过高或者患有糖尿病,就最好不要饮用该种药酒。
人参和枸杞子能一起泡酒,两种中草药都是滋补佳品,主要可以起到补肾固精和补气养气、通经活络的功效,因此对于患有肾虚气虚症状的人群来说,就可以泡酒饮用,能够发挥出较显著的疗效。但如果血压过高或者患有糖尿病,就最好不要饮用该种药酒。
糖尿病患者可以喝人参起泡酒,但要适量。
从中医的角度来看,人参具有祛除奇固本、健脾补肾、生津口渴的功效,有助于改善糖尿病患者口渴、食欲不振、乏力等症状。药理研究表明,人参的有效成分人参皂苷有助于促进糖原分解,抑制糖原合成,减少肝脏糖原含量,提高葡萄糖激酶的活性,加快葡萄糖氧化分解,从而降低血糖浓度。此外,人参还可以刺激胰岛素分泌,提高葡萄糖的胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,进一步促进血糖的降低。因此,糖尿病患者不必忌讳人参。但是为了安全地吃人参,最好在有经验的中医指导下吃。
服用人参泡过的酒如果有上火的表现,是不可以再喝的。而且如果在服用头孢抗生素期间,也是坚决禁止饮用人参酒,因为酒精和头孢类抗生素可以产生双硫仑样反应,有可能危及人的生命。
首先将人参,枸杞装入布袋并用线扎紧袋口,放入盛装白酒的容器中,密封保存,15天后,用细纱布将浸泡后的酒过滤,除渣留下过滤后的酒液,将冰糖溶入适当水中,在火上加热熔化至黄色,将过滤后的酒收入容器即可。