荨麻疹属于过敏性皮炎，是因为本身是过敏体质，接触致敏物之后，过敏介质升高，刺激了血管扩张导致有红肿热痛、红疹等，也会刺激皮下神经导致瘙痒。如果不是食物过敏引起的话，可以不用忌口，但是海鲜还是少吃。
荨麻疹没有特别忌口的食物，但如果能确切地知道自己这次发荨麻疹与哪种食物有关，那该食物肯定是不能吃的。如果成人发了荨麻疹，是急性发作期，已经发得很严重了，那像鱼虾海鲜类食物少吃一点，因为这种异性蛋白质可能会诱发加重荨麻疹，平时也不需要在食物上面太过禁忌。
慢性荨麻疹是需要治疗才能完全康复的，至于吃药的时间的药还要因人而异。荨麻疹是很难达到根治的目的，采取中西综合治疗，身体素质比较好，又采取了早期治疗，慢性荨麻疹在几个月的就能够完全康复。免疫力比较差，又错过了最佳治疗时机，时间会长达几年时间都无法治愈。
荨麻疹的发病多由于外感风寒，风热之邪，或者饮食不节，伤及脾胃，湿热毒邪搏结于皮肤。或肺卫肌表不固，风邪乘虚而入，或者脾虚血少，体弱生风。慢性荨麻疹多为虚证，治以益气固表，养血祛风为。平时应该注意不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃海产品之类的。应该尽量注意清淡饮食，多吃水果和蔬菜。因为水果和蔬菜里面含有大量的维生素C这个能够起到增强体质，起到抗过敏的能力。
慢性荨麻疹是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。造成局部水肿性的损害。常找不到病因的疾病，常不定时地在身上、脸上或四肢发出一块块红肿且很痒的皮疹块，常常越抓越痒，越抓越肿。
慢性荨麻疹不治可能会加重病情，具体分析如下：
荨麻疹病程超过6个星期，就会变成慢性荨麻疹，病人往往一天发作一次，症状时多时少，时轻时重，并伴随着几个月或几年的瘙痒。慢性荨麻疹一般不会造成其它脏器的并发症，但是会对患者的生活和精神造成一定的影响。所以要积极的进行治疗。首先要找到原因，并针对病因采用不同的治疗方案。