一般来说，夏天清热去火的食物主要有以下几种。
1.大豆，夏天吃大豆一般可以清热去火，因为大豆具有滋阴、补充人体所需要的蛋白质的功效，还可以帮助人体祛除炎症。
2.西红柿，西红柿通常比较甜，营养价值较为丰富。而且一定程度上具有清肝去火、清热解毒的功效，夏天清热去火可以吃西红柿。
3.西瓜，西瓜可以弥补钾元素的缺乏，夏天吃还能起到清热去火的作用。
如果体内有内火过旺，可以吃清热的食物，以及药物，具体内容如下：
患者内火过旺可以吃西瓜、香瓜、苦瓜、梨等水果来进行解毒祛火。如果病情比较严重，可以服用清热解毒、清热泄火的中成药，如清开灵胶囊、银翘散、银翘散、银翘散、芩翘口服液、清开灵胶囊等药物。在日常生活中要多饮水、多吃蔬菜、水果，避免吃辣椒、葱、蒜等食物。
宝宝去火可以吃一些比较常见的是桂圆银耳莲子汤、冰糖炖梨、秋梨膏，以及黄瓜汁、猕猴桃汁都可以帮助去火。小孩很容易出现火旺、上火的症状，因为小孩是稚阳之体，所以临床上应该特别是在炎热的夏天，应该积极的应用一些新鲜的蔬菜水果汁来进行辅助治疗，对于调节小孩的肠道，改善的上火的症状，防止暑热之邪对儿童的身体进行侵蚀，都有很大的意义。
孩子上火，可以给孩子服用几天小儿清火宝，也可以吃些清开灵。另外一种情况为上呼吸道感染所致，建议多饮水，可以服用双黄连进行治疗。一定要多让孩子喝白开水，多吃一些新鲜的蔬菜水果，比如梨子，苹果，火龙果等有生津止渴的东西。
可以吃以下食物首先绿豆汤，绿豆是寒性的食材，具有清热去火的功效，可以有效的降低身前的火气。其次是苦瓜，苦瓜含有很多的活性蛋白质，可以增强机体免疫细胞的活性，具有清热的功效，然后是蒲公英是常见的一种药物，也是一味寒性药材，用蒲公英泡水喝，具有清热解毒的功效，还可以用来降血压。
