可多吃富含蛋白质和钙的饮食。此外还可吃一些银杏类制品，因其有疏通毛细血管的作用。此外还要多吃粗纤维，很多大脑萎缩的人往往会摄入过量的铝等重金属。粗纤维可帮助排毒。
局限性脑萎缩：是因局部脑组织的病变所引起的脑组织变性或手术引起的局部脑软化，均可在病变部位及周围产生局限性萎缩，也叫某种脑病或脑损伤后遗症。遗传性脑萎缩：分常染色体显性和隐性遗传，临床根据病理改变特征分脊髓型、脊髓小脑型、小脑型和周围型几类，这也是脑萎缩的分类之一。脑萎缩的分类还包括以小脑病理改变为主的脑萎缩：临床多出现步态不稳，共济失调，语言蹇涩、呛咳等。以大脑皮层萎缩为主要病理改变的大脑萎缩：临床多出现运动功能障碍，记忆力减退和反映迟钝。
脑萎缩指的是各种原因导致脑组织本身发生器质性病变而产生萎缩的一种现象。出现的症状有以下几点：第一病变早期会出现头晕头痛、失眠多梦、手足发麻、反应迟钝等；第二在躯体方面会出现发白齿落、皮肤干燥、色素增生等；第三会出现记忆缺损直到记忆力完全丧失；第四性格会发生改变出现落落寡合和不喜欢与人交往；第五智力会减退不能适应社会生活。
一般有如遗传，脑部疾病，长期癫痫发作，酒精过量，营养不良，甲状腺功能，气体中毒，酒精中毒，缺氧等，在临床上有高血压，血脂异常，脑动脉硬化是老年人脑萎缩的重要危险因素。
通常可去正规医院采用中医治疗或者康复治疗，中医治疗脑萎缩通过针对性用药能短时间内修复患者受损脑细胞，促进脑细胞新生，在就是日常饮食中注意补充海产品、各种蔬菜和水果等的食物。
