急性肠胃炎拉肚子的处理方法如下：
患者如果病症不严重，平时注意饮食清淡，掉调整自身饮食习惯，不要食用辛辣、刺激的食物，养成多喝水的习惯，注意休息，必要时可口服肠道菌群类药物。如果病症较为严重，需及时前往医院消化内科进行检查，通过医生指导正确使用抗菌素等止血药物进行治疗。
注意平时保证充分的休息时间，不要抽烟喝酒，同时避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的食物。
急性肠胃炎吃药后还拉肚子，能是患者口服用药疗程不够，或者单纯使用一种药物，疗效不够。所以，拉肚子依然继续。建议患者继续服药，必要时可去正规医院治疗，并遵医嘱给予药物结合对症治疗，或使用抗生素静脉滴注治疗。
急性肠胃炎患者，在服药的同时，如果腹泻仍持续，应勤喝少量淡盐水，以补充腹泻引起的体内水、电解质的丢失甚至紊乱。
对于幼儿急性腹泻去医院先做个检查，主要是做血常规和大便化验，这样就可以确定是否是感染性急性腹泻，如果检查结果显示是感染性腹泻，那么是要使用抗感染药物进行治疗的，使用药物治疗，如果检查结果为病毒性感染腹泻，那么需要根据症状进行缓解治疗。
小儿急性肠胃炎，其主要是由病毒，细菌及其代谢产物刺激肠壁引起肠粘膜，肿胀，并通透性增大而引发的呕吐。引发急性肠胃炎的原因较多，可以由不洁食物，水和着凉引起，夏天人常在空调房子里生活，身体抵抗力会变弱，这时感染的可能性就会增加。急性肠胃炎的症状包括水样大便式的腹泻，不停地腹泻会造成身体脱水，出现危险，所以应该及时就诊，用输液来调整电解质。
急性肠胃炎，可能是由于着凉或者是饮食不节制造成的，可以吃西红柿，茄子等。要少食多餐，细嚼慢咽，忌暴饮暴食，注意腹部和足底保暖，以小米粥为主食，少吃一点油腻的食物。
孕妇得了急性的肠胃炎的时候，不要随随便便的用药，现在很多的药物对胎儿是有影响的。孕妇得了急性肠胃炎，往往是因为吃坏了肚子胃疼，摄入了过硬的食物，拉肚子。需要在饮食上进行加以调整，注意饮食，避免吃一些油炸，油腻，辛辣刺激性的食物。适当的运动，慢慢的就会缓解急性肠胃炎。
