一般情况下，胃肠炎患者在活动期不适合喝酸奶，具体内容如下：
酸奶中含有丰富的蛋白质、钙和益生菌，对患者的营养补充和肠道菌群调节有益，但是进食不要过量。胃肠炎患者在活动期的胃肠黏膜充血、糜烂，甚至出血，常有消化不良、腹胀等不适症状。此时喝酸奶不利于消化、吸收。建议给予铝碳酸镁、奥美拉唑等进行治疗。
需要注意营养均衡，避免营养不良，可给予高热量、高维生素且易消化的饮食。
胃肠胀气可以通过以下方法进行缓解。
胃肠胀气通常是因为慢性胃炎，或者胃食管反流病，或者消化不良引起。可以口服一些保护胃黏膜药，例如达喜，或者抑制胃酸药，比如奥美拉唑等进行治疗。治疗一段时间后没有得到缓解，还需要医院进行检查，明确病因进行针对治疗。
在用药期间清淡饮食，避免吃辛辣刺激性的食物以及寒凉、生冷、不易消化的食物等。
有胃肠炎的人可以多喝酸奶。酸奶中的益生菌对人体的健康有很大的帮助，对人体的健康有很大的帮助。此外，酸奶还可以覆盖在肠道粘膜的表面，可以起到缓解胃痛、胃胀、反酸等不良反应的作用。不过酸奶是一种很冷的东西，里面含有大量的糖份，如果吃多了，可能会引起胃肠炎。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
一般来说，治疗胃肠胀气的方法有一般治疗、药物治疗等。具体分析如下：
胃肠胀气是由于多种原因引起的胃肠道不通畅或梗阻，胃肠道的气体不能随胃肠蠕动排出体外而积聚于胃肠道内。如果是胃肠内部少量的积气，一般可以通过打嗝和肛门排气排出体外，通常无需特殊治疗。如果胃肠内部的积气过多，患者可以遵医嘱使用木香顺气丸进行治疗。
通常情况下，建议急性胃肠炎患者适量喝酸奶。具体情况分析如下
急性胃肠炎是由于各种因素所导致的一种胃肠道黏膜的急性炎症，急性胃肠炎起病急，并且一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，酸奶中含有益生菌，益生菌属于活菌，能够调节胃肠道菌群失衡的状态，因而可以改善腹泻、腹痛、肠鸣、呕吐等不适症状，但是酸奶毕竟性味寒凉，如果急性胃肠炎的患者喝太多喝酸奶，可能会加重病情，因此建议急性胃肠炎患者适量喝酸奶。
孩子得了肠胃炎最好不要喝牛奶，因为肠胃炎是消化不良引起的，牛奶属于难消化的食物，会加重肠胃的消化负担，最好不要喝牛奶，等急性肠胃炎痊愈后再慢慢喝，先喝少量的牛奶，如果没有不适，再慢慢增加。
宝宝有胃肠炎的症状有腹胀、腹痛、腹泻等症状，腹泻严重时会导致体内水分缺乏，严重的还会出现脱水的情况，可以适量喝牛奶补充水分，牛奶中含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，能够补充身体所需的营养成分，促进病情的恢复。如果宝宝胃肠炎比较严重，最好不要喝太多牛奶，以免加重胃肠道负担，导致消化不良，加重腹胀、腹痛、腹泻等症状。宝宝得了胃肠炎一定要吃清淡易消化的食物，比如鸡蛋羹、小米粥、南瓜粥等，一般不会增加胃肠道负担，还能帮助病情恢复，改善胃肠炎引起的症状，避免吃太多生冷的食物。
