糖尿病患者一般不是一定要少吃或者不吃主食。
对于患者来说,碳水化合物的摄入量应该是每天总热量的50%-55%左右,另外,平时吃的含碳水化合物比较多的食物,也应该算在主食中,比如山药和南瓜,这些食物主要是提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,都是传统食物的主要来源。日常饮食要注意营养均衡,不要暴饮暴食。
身体不适时建议及时前往医院,在医生指导下接受治疗。
这种说法是片面的,如果不吃主食或少吃主食,一方面,葡萄糖来源减少,机体就必然要动用脂肪产生热量,脂肪分解成脂肪酸。因为脂肪酸产生过多,常常伴有酮体生成。酮体经肾脏排泄,就会出现酮尿,患者可能出现头痛症状。
糖尿病患者不吃或少吃主食容易诱发反应性高血糖,身体逐渐消瘦,甚至出现营养不良。另外,吃饭时不吃主食而食用牛奶、鸡蛋、肉类等高蛋白食物还会伤及胃部。还有一些糖尿病患者虽然只吃少量主食,因为这样长此以往易得高脂血症等并发症,反而会加重糖尿病患者病情。
糖尿病不宜多吃肉少吃饭。
很多患者认为肉类食物中蛋白质丰富,米饭中糖分丰富,所以很多人认为多吃肉不会导致血糖升高,其实这是一个严重的误会。由于肉吃多了也会转化为糖类,糖尿病患者的胆固醇摄入量每天不得低于200毫克。平时限制含动物脂肪和饱和脂肪酸的高脂肪摄入量,避免油炸食品和动物内脏,不要吃鸡、鸭、腰花、肝肾等动物内脏。
多吃青菜少吃主食一般能减肥。
主食包括谷类、豆类等,通常含有较多的碳水化合物,热量较高。青菜相对于主食,热量较低,而且含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,促进食物消化。多吃青菜少吃主食可以减少热量的摄入,避免多余的热量在体内以脂肪的形式存储起来,一般能达到减肥的效果。
除了青菜,还应该适当搭配鸡蛋、鸡肉等富含蛋白质的食物一起食用,保证膳食营养均衡。此外,还应该适当运动,消耗热量,有助于减肥。
已有肝病该多吃牛奶,鸡蛋,豆浆,藕粉,果汁,菜汁,瘦肉泥,肝泥等,可以适当给予维生素C和口服铁剂,使失血及时得以恢复,静脉营养的能源为葡萄糖,脂肪乳剂的双能源静脉营养液有利于维持机体蛋白合成与能量需要,当病情逐步好转时,要改为经肠道营养。