胃热与胃寒的原因和表现形式不同：
1、胃热主要是由于长期食用过多的辛辣、刺激性、肥甘、油脂等，导致身体出现湿热。胃热是由于情志不畅、郁而化热所致，而胃寒则是由于寒邪入胃，或是食用过多生冷之物所致。
2、胃热表现为胃痛、发热。胃口亢盛，食量大，很快就会出现口舌生疮、口渴、小便短赤、大便干结、舌红、苔黄、脉滑数等症状。腹部疼痛是胃寒的表现，虚寒型的病人经常会出现反复发作的情况。
湿热在上可以表现为口干口苦，咽喉红肿疼痛等，寒湿在上可以表现为头部昏沉，口中黏腻等。湿热在中可以表现为腹部胀满不适，口气较重，大便秘结臭秽，寒湿在中可以表现为腹部痞满不通等。湿热在下可以表现为阴囊及肛门红肿疼痛，小便淋沥涩痛有异味等，寒湿在下表现为腰腹以下冷痛沉重，小便清长，下肢浮肿等。在皮肤上湿热一般会表现为红肿热痛或者溃疡流脓水。寒湿一般表现为皮肤颜色不变，无疼痛感，可有清稀脓水等。
湿热在上可以表现为口干口苦，咽喉红肿疼痛等，寒湿在上可以表现为头部昏沉，口中黏腻等。湿热在中可以表现为腹部胀满不适，口气较重，大便秘结臭秽，寒湿在中可以表现为腹部痞满不通等。湿热在下可以表现为阴囊及肛门红肿疼痛，小便淋沥涩痛有异味等，寒湿在下表现为腰腹以下冷痛沉重，小便清长，下肢浮肿等。在皮肤上湿热一般会表现为红肿热痛或者溃疡流脓水。寒湿一般表现为皮肤颜色不变，无疼痛感，可有清稀脓水等。
一般情况下，胃寒大多与饮食习惯有关，而胃热大多为胃火旺盛或气郁化火所致。具体分析如下：
1.胃寒：此类病症临床表现主要为胃部突然冷痛，口泛清水或酸水，头痛，舌质淡，苔白厚。通常来讲，饮食不规律，喜欢吃生冷食物的人容易感染胃寒，或经常冷热食物一起吃，不按时吃饭或者饥饱不均，久而久之也会造成胃寒。
2.胃热：此类病症临床表现主要为口臭和牙龈肿痛，舌红苔黄，口舌生疮，大便干结，心烦失眠。是患者吃多了辛辣食物，导致胃火旺盛或气郁化火。
湿寒、湿热并存时，可以口服中草药汤剂进行调理，因为中草药汤剂可以根据病情的轻重以及病情的发展情况加减药物进行治疗，效果优于中成药，服药的同时可以结合拔火罐、艾灸、烤灯照射等方法进行治疗。如果湿热较重，湿寒较轻，治疗上先以清热利湿为主，温阳祛湿为辅。如果寒湿较重，热湿较轻，应以温阳祛湿为主，清热利湿为辅。如果湿寒和湿热两种情况保持以平衡的状态存在，那就要清热利湿与温阳利湿同时进行。
