一般情况下，拉肚子拉水是否严重，需要根据患者的具体情况进行判断。具体情况分析如下：
拉肚子、拉水，通常情况下，如果是水样便，那就说明情况很严重了，而且情况也很危急，很有可能是因为急性肠胃炎。拉水样便会引起身体的水分流失，如果腹泻的次数过多，就会引起脱水，从而引起身体的水电解质平衡失调。所以要到医院检查大便常规、血常规、静脉补液、口服补液盐等。需要在医生的指导下对症进行治疗。
喝酒拉肚子严重。
由于酒精会引起肠胃的不舒服，会引起拉肚子，所以在拉肚子的时候不要饮酒。饮酒可能会导致肝脏和胃肠道受到刺激，引起拉肚子，此时酒精会损害人体的健康，会损害到肠胃和肝脏的正常功能，一般比较严重。在日常生活中尽量多吃些清淡、容易消化、有营养的食品。饮酒拉肚子需要多饮水或者是服用补液食盐来补充身体的水分。
拉肚子最好不要吃西瓜。
西瓜富含水分、果糖、蔗糖等物质，拉肚子吃西瓜不仅会加重胃肠负担，还可能加重症状。因此，不建议拉肚子的患者吃西瓜。建议拉肚子的患者，注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，多喝水，注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
拉肚子能适量吃红薯，通常不会对身体造成太大影响。
如果出现腹泻症状，可以适当食用红薯，红薯中含有丰富的蛋白质、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素等营养成分，通过适当的食用来补充人体所需的一些营养，从而提高肠道的免疫力。不过不宜一次食用过量，否则会导致腹泻、腹胀等症状。如果相关症状比较严重，可以口服一些止泻药、保护胃黏膜的药物，并多喝水，避免脱水。
孩子拉肚子，需要注意是病毒感染引起的，需要检查大便常规，注意手卫生以及饮食的卫生。如果出现腹泻，需要适当的补充水分和电解质，避免脱水和电解质紊乱，另外就是给一些抗病毒治疗，另外还有给保护肠道黏膜药物，有利于症状的改善和恢复。
