生姜不可以去老年斑。一般是出现在中老年人身上的，这种色素斑是由于人体细胞在代谢过程当中积累起来的有毒或者无毒的废料造成的，在医学上又被称为脂溢性角化，祛除老年斑应该进行激光治疗。
去除老年斑通常可以采取激光或冷冻治疗的方法改善，也可以手术。
1、激光治疗：激光治疗可以通过Q开关激光或者是强脉冲光等方式改善，一般是针对较薄的皮损，安全性比较好，能够减少副作用，价格在500元到1000元。
2、冷冻治疗：冷冻治疗通常可以使用液氮冷冻，能够利用低温的方法将局部破坏，从而改善色素沉着等问题，价格在300元到800元。
3、手术治疗：手术治疗通常包括削切术以及切除术，可以将病变组织直接切除，效果通常会比较好一些。
如果长老年斑，患者可以通过药物治疗、电灼疗法等方式进行治疗。具体分析如下：
1.药物治疗：患者可以在医生指导下使用维生素C咀嚼片、维生素E乳等药物进行治疗，有助于抑制脂褐素的形成，从而达到去除老年斑的目的。
2.电灼疗法：患者可以通过电灼疗法来改善症状，利用电针瞬间产热，使老年斑凝固变性、气化、消失。术后局部可有轻度红肿、结痂，随后可逐渐恢复正常。
在日常生活中，患者应该多吃新鲜的蔬菜水果，比如苹果、橙子等。
老年斑一般是指脂溢性角化病，有可能会出现凸起的症状，可以通过强脉冲光的方式治疗。
脂溢性角化病可能与遗传因素、年龄老化等原因有关，多是由于皮肤黑素细胞异常增多引起的，会出现皮肤表面褐色斑块现象，随着病情发展，可能会出现凸起的皮肤丘疹症状，并且颜色逐渐加深，呈黑褐色或黑色。
出现皮肤脂溢性角化病症状，可以通过强脉冲光的方式去除。强脉冲光是利用强度较高的光源照射于皮肤表面，能够穿透肌肤表层粉碎皮下色素沉着，从达到治疗的效果。
直接服用，三七粉也是属于养生的药材也是要注意吃不能过量，而三七粉最大的功效是调经养颜、补血、活血、散瘀、软坚化结，滋补强壮的作用，能有效促进肌肤血液循环的同时舒缓皮肤暗疮生长，三七中的微量元素具有帮助调节内分泌的作用。
一般来说，去老年斑的药膏有氢醌乳膏、氟尿嘧啶软膏等，建议患者按医嘱合理用药。具体分析如下：
1.氢醌乳膏：氢醌乳膏是一种皮肤褪色剂，可以用于黄褐斑、雀斑及炎症后色素沉着斑的治疗，进而可以在一定程度上改善老年斑的情况。
2.氟尿嘧啶软膏：氟尿嘧啶软膏是一种皮肤科用药，可以用于治疗尖锐湿疣，也适用于角化过度、疣状损害及白色斑块，进而可以在一定程度上改善老年斑的情况。
建议患者按医嘱合理使用药物，如果效果不佳，可以选择光子嫩肤，该方式主要是利用高强度的光束，以特定的波长被肌肤中色素或结构所吸收，可以将沉积于局部的色素物质击碎并分解，进而有效祛斑。
