部分人有头痛、眩晕、上呼吸道感染等前驱症状。病程长短不一，多数人缓慢起病，缓解和复发为本病的重要特征，另一部分人症状呈持续性加重或阶梯样加重而无明显缓解过程。按病变部位一般分为以下四型。
多发性硬化症病人的饮食：主食以五谷杂粮为主：如糙米、薏仁、黄豆、绿豆、红豆、高梁、小米、黑糯米、胚芽米、菱角、莲子、全麦面条、坚果类。宜维持理想体重，以减轻不适。宜吃小麦草汁、牧草汁、明日叶汁、蓝莓、芽菜类。宜多补充丰富维生素，如B群、C、E与矿物质如钙、镁、锰、锌、硒。宜少油、少盐、少糖。宜吃三宝粉，如小麦胚芽、啤酒酵母、大豆卵磷脂。宜吃海澡类食物，如海带、紫菜。
治疗除正常的激素治疗外可逐步的用天然激素替代且对人休无毒副作用。应增强机体免疫功能，提高肌体抗病能力。营养神经，中西医结合扩张微循环使受损残余神经得到充分的血供，预防病情继续发展。同时采用神经再生之药兴奋神经，激活麻痹和休克的神经细胞使体内产生病毒抗体不再复发达到受损脊髓神经修复再生获得恢复。
多发性硬化伴有癫痫时没有特效的治疗方法，主要用激素，也可以加服抗癫痫的药物，根据癫痫发作类型合理选择药物治疗。多发性硬化吃一些保健药，这种治疗措施是可以的，平时要多吃蔬菜水果，补充足够的维生素和矿物质，做好保暖，避免受凉感冒，不要乱用药物，多找医生交流病情，主要是对症治疗。
平常饮食清淡，忌辛辣刺激性食物，避免高空作业。热量摄入要合理，保持正常的体重，建议多吃含植物蛋白多的食物，豆腐，蛋清，谷类，坚果类等食物。减少加工食品特别是动物脂肪等的摄入，还要大量减少巧克力，甜食和冰激凌的摄入。
多发性硬化症治疗药物，具体分析如下：
1、皮质类固醇的药物：皮质类固醇是多发性硬化急发及反复发作的主要药物。它具有抗炎、免疫调节等作用。它能促进急发反复发作的康复及缩短反复发作期病程。但并不提高康复程度。
2、干扰素：干扰素是有免疫调节作用能抑制细胞免疫的。
3、免疫球蛋白：静脉输注免疫球蛋白对于减少患者的复发率是有效的，但以复发初期为佳。