室温下的水果都是可以吃的，比如苹果、梨、橘子等，但是一次性不要吃得太多，避免引起消化不良，胆囊切除以后主要是会影响脂肪的消化吸收，吃水果是没有什么特别要求的。
相对禁忌症，结石性胆囊炎急性发作期、慢性萎缩性结石性胆囊炎、上腹部手术史、腹外疝。绝对禁忌症，伴有严重并发症的急性胆囊炎，如胆囊积脓、坏疽、穿孔等。可出现胆漏喝梗阻性黄疸并发症。
胆囊切除术可为日间手术，即所有的术前检查都在门诊完成，不需要住院，住院当日手术，术后1天出院，这样的症状下实际住院时间为1天。胆囊切除手术，需要术前住院1-2天完成术前检查，术后2-3天出院，总体住院时间大约5-7天。当然，如果病人合并症多、术后恢复不顺利，住院时间也会相应增加。
手术后可以洗澡的时间，要看手术的类型和伤口的大小。比如微创腔镜手术，由于手术切口比较小，洗澡的时间可以较早，腹腔镜胆囊切除术后1周可以洗澡，腹腔镜胃切除术后10天可以洗澡。普通的开刀手术，由于切口比较大，术后洗澡的时间要后延。
胆囊切除手术两周内不要喝豆浆、牛奶等是会导致腹胀的，水果一周后可以少吃一点的。胆囊手术可以喝点粥等易消化食物，少吃多餐，胆囊切除术后，大多数患者恢复良好，很快可以恢复正常饮食，没有明显不适，但也有少数患者会出现消化不良、伤口感染、腹部慢性疼痛、切口疝、胆管结石等问题。
胆囊的疾病是比较常见的主要是与饮食不规律以及不良的饮食习惯导致或诱发疾病的发生，胆囊切除后一般会有一定的消化不良等症状，在2-3个月左右恢复。但还是需要控制饮食，避免吃油腻以及高脂肪的食物。
