口臭有多种因素，最常见的是牙周的问题，如有牙垢，有牙龈发炎等会导致口臭。另外，如果口腔内有烂牙没有治疗时，有食物残渣的沉积以及细菌的分泌物，也会导致口臭。口腔黏膜的疾病会导致唾液分泌减少，对细菌的冲刷、抑制作用较小，也可能导致口臭。除了常见的导致口臭的原因以外，全身疾病也可能引起口臭。如果做了口腔治疗以后，仍然有口臭，建议做全身的检查。
口干口臭是有上火的原因或是有肠胃不好的原因引起的，可以多吃水果和蔬菜，多吃粗纤维的食物为好的，不要吃过于油腻和刺激性的食物，并且多喝水，同时也是要注意吃益生菌来进行调理肠胃，并且喝酸牛奶，可以调理口干口臭。
口臭主要是由口腔疾病引起，如牙周炎，牙龈炎，不注意口腔卫生的人容易引起。幽门螺旋杆菌感染的也是导致口臭重要的因素，因为该细菌含有尿素酶活性可以分解尿素产生氨，是一种具有特殊臭味的物质。如果食物在胃肠中的储留时间过长，过度发酵，也会产生各种有臭味的气体。
口臭局部的原因，有龋齿、牙龈炎、牙周炎，龋齿是由于食物残渣沉积，不容易清理，导致腐烂变质，产生有味的气体，牙龈炎牙周炎盲袋厌氧菌及产气细菌导致牙周盲袋感染甚至出现牙周脓肿，及其一些邻近组织的疾病，如急慢性鼻窦炎、咽喉炎，均可导致口腔臭味。
口臭属于口腔黏膜疾病是口腔粘膜科，口臭，指因机体内部失调而导致口内出气臭秽的一种病症。多表现为呼气时有明显异味，刷牙、漱口均难以消除病症，是一股发自内部的臭气，口臭主要与口腔卫生有关。
水和唾液在口腔中可以起到清洁口腔的作用，维持口腔里的环境，平时喝水少，就会导致口腔引起口臭，嘴里有积奶或者食物残渣存留的时候，未能及时清洗，容易发酵变味，都会引起发出口臭。
