一般在50-70度之间，这样的酒容易把药物的有效成分泡出来，从而发挥药效。泡药酒用的酒一般是黄酒或者纯梁酒的，因为中药基本都是纯天然的药材，一般的酒如果不纯酒精的含量较高，这样容易与药物起反应，达不到把药物泡出来的效果。
一般情况下，喝中药不能加白糖，会影响药效，具体内容如下：
在服用中药的时候，最好不要放糖，因为白糖属于凉性物质，在服用的时候加入白糖会对中成药造成一定的干扰，从而会对患者的病情造成一定的负面影响。如果服用了中药，可以适当的饮用蜂蜜水来缓解恶心、呕吐的症状，并且一般不会对药物的疗效产生任何的负面作用。
喝中药可以加白糖，但应少加白糖。
在服用中成药的时候尽量少放糖。一般人都不喜欢吃中药，尤其是有些苦味的，对于小孩子来说更是如此，因此经常会加入糖来促进服用。但是，白糖性属寒凉，如果加太多可能会会让药材的药力发生变化，从而降低药材的效果。另外，糖的味道比较甜，容易起到润燥的作用，服用后会导致胃胀感。因此，平时在服用中药的时候最好是少放糖。
白糖不能够去火，相反通过白糖的应用，会导致火邪旺盛。通过喝白糖会导致脾胃功能，还有相关的脏器功能明显得到提升，具有很好的助阳的效果，对于增强发热、增强牙龈疼痛、增强口腔溃疡都是有很大的坏处。
泡药酒对于酒的浓度也是有要求的，最好控制在五十度到六十度之间的纯粮食酒。这种度数的酒不仅能够杀死细菌，同时还有利于药材中有效成分的析出，促进疗效。研究还发现，这种度数的白酒才是最适合保存的，能够让药酒的效果更佳持久。
