人饮酒后头疼是因为饮酒后酒精会迅速通过食管、胃到十二指肠，然后在肝脏中进行转化，肝脏中的乙醇脱氢酶会尽快将酒精中的乙醇分解成乙醛，因此会出现脸红、头晕、头痛等症状。
饮酒后头疼，往往与饮酒的质和量有关。酒精会导致大脑血管出现扩张，从而导致出现头疼、头晕等不适症状，如果症状轻微，不需要特殊处理，酒醒后症状就会缓解，但是如果症状仍不缓解，并进一步加重。因为人喝酒之后，人体内的肝脏要排毒，所以就需要大量是水分，肝脏本身无法供应这么多的水分，所以就会从大脑中提取些水分。
喝酒后头疼，如果是经常性的喝酒后头疼就需要戒酒了，可能是由于大脑内部受刺激或者过敏导致的头疼。如果避免不了，在喝酒时多吃点酸性食物，有助于分解酒精。在酒后喝点蜂蜜水，对酒精也有分解作用，缓解头疼。
酪胺的物质刺激交感神经末梢释放去甲肾上腺素，而去甲肾上腺素具有收缩血管，升高血压的作用，从而引起头痛。此外喝酒还会降低脑血流量，而脑血流量降低会引起脑内的乳酸，氧离子，钾离子，前列腺素等物质的堆积而引起头痛，还有的人对酒精过敏也会引起头疼。
喝酒以后头疼，要多喝水，能促进酒精的排泄，疼痛厉害时，可以吃一点止痛药物，也可以喝一点蜂蜜，对头痛有好处。也可以在太阳穴抹清凉油。主要还是多休息，够促进身体恢复，平时不要喝酒过量。
