低血糖典型表现为交感神经过度兴奋和大脑功能受损。交感神经过度兴奋表现为心慌，出汗，饥饿感，面色苍白，全身无力疲倦，进食后明显缓解。大脑功能受损轻者表现为头晕，眼前发黑，重者表现为意识丧失，肢体抽搐。长期反复低血糖可出现记忆力减退，健忘，反应迟钝，有些类似精神病发作。低血糖发生迅速，短期可对身体造成很大的危害。对于使用降糖药的要检测血糖，及时调整药物，防止低血糖的发生。
低血糖既可以发生在普通人，也可以发生在糖尿病患者。当发生在普通人时，经常是饮食不节、经常熬夜、饮食不规律的人，这样的人容易导致出现低血糖。虽然不是糖尿病，但本身胰岛素分泌功能也存在紊乱和失调的症状，尤其是糖尿病前期的患者，容易在空腹时出现低血糖，出现心慌、头晕、出汗等。
低血糖经常犯可以口服升血糖的药物，另外在饮食方面要多喝酸牛奶，多吃甜饼干，也要多补充含糖量较高的食物，每天饮食尽量以少食多餐为原则，并且要多吃水果蔬菜水果可以选择梨、苹果、石榴等。平时要保持随身携带糖果的习惯。
低血糖可以适量吃冰糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效。且冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖，吸收较快，能够及时为人体提供能量，缓解症状。低血糖患者容易出现头昏、心慌、无力等症状，可以随身带些冰糖，有助于缓解症状。
低血糖前兆可能会出现焦虑。低血糖症状发生时会出现自主神经过度兴奋的表现，会出现全身大汗淋漓、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等症状。还会出现脑功能障碍的表现，初期表现为注意力不集中、思维、语言迟钝、头晕等症状，严重者会出现烦躁、惊厥、昏迷甚至是死亡。
